kamu menemukan inspirasi resep mie aceh yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal mie aceh yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng) and in the form of a soup ( kuah ). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan mie aceh yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian spesial.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie Aceh memakai 24 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan 450 gram Mi basah
- Ambil Secukupnya kol
- Gunakan Segenggam toge
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Siapkan secukupnya Udang kupas
- Gunakan secukupnya Daging
- Siapkan 2 sdt bumbu kari bubuk
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil 2 batang Seledri
- Gunakan Kecap sedikit saja
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Bawang goreng untk taburan
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawah putih
- Siapkan 4 cabe keriting (sesuai selera bisa ditambahin cabe rawit merah)
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1,5 biji kemiri
- Ambil Bumbu tumis potong halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Aceh Noodles (mie aceh) Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh.
step by step menyiapkan Mie Aceh:
- Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan sedikit minyak
- Setelah harum masukkan bumbu halus, oseng sampai matang
- Masukkan daging dan udang yg telah dipotong2, masak sampai matang (4-7 menit)
- Masukkan sayur2annya, saya pakai kol, toge dan tomat, tutup wajan hingga sayuran layu, bisa ditambahkan air sesuai selera kecuali kalau mau buat yg goreng tidak perlu.
- Masukkan mie basah (kalo bisa udah dipisah2 in biar ga ancur pas dimasak), kemudian secara bersamaan masukkan juga : daun bawang, seledri, bubuk kari, lada, garam, kaldu bubuk, dan kecap kemudian aduk perlahan sampai rata, jangan lama2 krn nanti kelembekan mie nya.
- Mie aceh siap disajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng, kalau ada acar dan kerupuk bisa juga ditambahkan biar makin makyus🥰
Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Their recipe is a secret, but be sure that the flavors are the best." Useful recommendation? Mie Aceh dapat dijumpai dengan mudah di wilayah Aceh pada setiap warung kopi, bahkan keberadaanya sudah menyebar di beberapa daerah baik di Indonesia maupun di negara tetangga seperti Malaysia. Ada banyak khas Aceh yang terkandung di dalam Mie Aceh, mulai dari tampilan, cita rasa, kandungan bahan, cara memasak yang unik, hingga peralatan khusus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
