ibu mengetahui ide resep rendang jengkol yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rendang jengkol yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep paling enak di dunia.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- Ambil 1 Kg Jengkol, kupas kulitnya belah dua
- Ambil Secukupnya Daun Salam, untuk rebusan
- Ambil Secukupnya Air, untuk rebusan
- Sediakan 1 butir Santan Kelapa, pisahkan santan encer dan kentalnya
- Siapkan 1 batang Serai, geprek
- Ambil 3 buah Daun Jeruk
- Siapkan 2 buah Daun Salam
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula Merah
- Gunakan Sedikit Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 15 buah Cabe Merah
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 butir Pala
- Gunakan 1 sdm Ketumbar Bubuk
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
step by step menyiapkan Rendang Jengkol:
- Panaskan air, rebus terlebih dahulu jengkolnya dengan daun salam, masak hingga jengkol lembut, lalu tiriskan.
- Blender semua bumbu halus, lalu masukkan kedalam minyak panas.
- Aduk-aduk, kemudian tambahkan serai, daun salam, daun jeruk kedalamnya. Aduk lagi.
- Setelah beberapa saat, masukkan santan encer kedalamnya.
- Aduk sesekali sampai santan hampir sedikit, lalu masukkan santan kentalnya.
- Kemudian masukkan jengkol yang sudah ditiriskan tadi. Tambahkan garam, gula, dan gula merah kedalamnya. Cek rasa.
- Aduk terus sampai santan menyusut dan jengkolnya meresap kedalam bumbu.
- Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
