Sedang mencari petunjuk resep mie aceh ala nenek yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal mie aceh ala nenek yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mie aceh ala nenek, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan mie aceh ala nenek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.
Di banyak keluarga, kalau ibunya ga jago masak, biasanya neneknya yang jago masak. Bener ga sih? 😁 Nah, ini resep mie aceh dari ibuku (neneknya anak-anak) yang masakannya never failed. Coba yuk 😉 Mie Aceh ala Nenek.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai mie aceh ala nenek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh ala Nenek menggunakan 17 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh ala Nenek:
- Siapkan 500 gram Mie Basah
- Sediakan 3 batang Daun bawang cincang kasar
- Sediakan 3 buah Tomat potong enam
- Siapkan 2 butir Telur Ayam
- Gunakan 250 gram Daging/tetelan rebus sampai empuk, potong dadu
- Sediakan 1 sdm Gula
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Sediakan 5 butir Bawang Putih
- Siapkan 5 butir Bawang Merah
- Gunakan 3 buah Cabe Merah
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Ambil 6 buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 sdm Bumbu Kari
Karena beberapa bahan baku, serta alatnya bisa dengan mudah kita dapatkan. Oke langsung aja yuk kita coba salah satu Resep Mie Aceh di bawah ini. Mumpung weekend, yuk bikin sendiri di rumah. Jika tidak ingin repot, Anda bisa membuat olahan mie lezat seperti mie aceh, atau mie kocok khas Jawa.
Cara menyiapkan Mie Aceh ala Nenek:
- Blender semua bahan bumbu halus
- Tumis sebentar bumbu halus dengan sedikit minyak goreng.
- Masukkan telur lalu aduk-aduk cepat
- Segera masukkan mie basah, daging/tetelan, kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar saja. Siap disajikan :)
Ssstt, jangan lupa tambahkan kerupuk agar rasanya semakin nikmat. Mie aceh terasa sangat nikmat, apalagi disantap saat musim hujan. Isinya Mie lebar ala ala Mie Aceh, bumbunya diaduk sama mie sampai agak berkuah, ditaburi abon ayam bikinan abangnya, n sedikit daun bawang. Bumbunya sangat khas dari rempah-rempah pilihan, sehingga mengeluarkan aroma yang menggugah selera. Jika tertarik mencicipi Mie Aceh, Anda bisa membuat di rumah dengan berbagai variasi.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh ala nenek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
