saudara menemukan inspirasi resep mie aceh yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ).
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh menggunakan 22 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Siapkan 250 grm daging
- Ambil 200 grm udang
- Sediakan 1 bks mie telur
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 2 bh tomat besar
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 5 bh kemiri
- Ambil 1 sdk ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 7 bh cabai merah kecil
- Gunakan 5 bh cabai merah keriting
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 sdk jintan
- Ambil 1 sdk kapulaga
- Ambil 1/2 sdk lada halus
- Siapkan 4 lmb daun jeruk
- Siapkan 3 sdk saus tiram
- Sediakan secukupnya Garam,penyedap rasa
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup).
step by step menyiapkan Mie Aceh:
- Potong2 daging,bersihkan udang, tiriskan
- Blender semua bumbu halus
- Daun bawang dirajang kasar,tomat diiris besar
- Rebus mie sampai setengah matang,tiriskan
- Tumis bumbu yg telah diblender sampai wangi
- Masukan daging dan udang,tambahkan air..tunggu sampai mendidih
- Masukan semua bahan, mie, kapulaga,jintan,daun jeruk,saus tiram,garam,lada,penyedap rasa,daun bawang,tomat
- Tunggu sampai matang,
- Hidangkan
Dengan mie yang anda olah sendiri, anda dapat membuat berbagai macam masakan yang memakai mie sebagai bahan dasarnya, salah satunya Mie Aceh. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah mie yang kaya akan bumbu dan sangat terasa kuat akan rempah-rempahnya, dan sangat berbeda dengan mie di daerah lain yang umumnya terasa agak manis. Mie Aceh adalah mie kuning tebal. Selain seafood, irisan daging sapi, atau daging kambing, dan disajikan dalam sup sejenis kari yang pedas dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
