ibu menggali ide resep tahu gimbal yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gimbal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tahu gimbal, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu gimbal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep menjadi sangat enak.
Tahu Gimbal Pak Edy is a lesehan type area near the government offices in Semarang. It is type of dishes consists of Tofu, rice cake, fried egg, prawn cake, crackers and tasty peanut sauce. It taste very nice and enjoyable.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat tahu gimbal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu gimbal memakai 16 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu gimbal:
- Sediakan Bahan gimbal
- Gunakan Tepung terigu
- Ambil Udang bersihkan
- Sediakan Bumbu uleg gimbal : bawang putih, kemiri, garam, ketumbar
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Toge
- Siapkan Kobis/kol
- Ambil Tahu cina
- Ambil Telor
- Siapkan Lontong
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Gunakan Bumbu sambel
- Gunakan secukupnya Cabai rawit merah
- Gunakan Kacang tanah goreng
- Gunakan Petis udang
- Ambil 2 siung Bawang putih
Nama gimbal ternyata sebutan untuk udang digoreng pakai telur bagi orang Semarang. Nah, untuk mencobanya, mampir saja ke deretan lokasi tahu gimbal di Semarang ini. Bicara kuliner legendaris, pertanyaan yang terbersit pasti tak jauh-jauh dari berapa lama usia kuliner tersebut. Sehingga kini warungnya dikelola oleh anak dari Pak Edi.
Cara membuat Tahu gimbal:
- Uleg bumbu gimbal terus campurkan terigu. Tambah air secukupnya. Tambahkan udang
- Goreng gimbal. Goreng tahu cina yang sudah dipotong-potong. Lalu ceplok telur biar sekalian penggorengannya
- Potong tipis2 kobis. Cuci bersih semua sayuran. Kemudian rebus.
- Uleg bumbu sambal bawang putih, garam, kacang tanah, uleg sampai halus, tambahkan gula jawa, dan petis jangan lupa kasih air matang secukupnya.
- Potong2 gimbal, lontong, telur, dan sayuran sajikan di piring siram sambalnya taburi daun bawang seledri dan kecap
Tahu gimbal adalah makanan khas orang Semarang yg terbuat dari bahan-bahan yang menyehatkan. Saya sendiri asli orang Semarang, dan penggemar tahu gimbal. Rasa dari tahu gimbal lain dari yang lain, bahkan pizza buatan Italy sekalipun masih kalah enaknya. Ukuran tahu gimbalnya lumayan besar, jadi makan satu porsi pasti langsung kekenyangan dan puas. Jadi, tempat ini sangat cocok buat anda yang ingin menikmati makanan yang murah, enak, dan porsinya besar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak tahu gimbal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
