sampeyan mengetahui inspirasi resep kroket kentang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kroket kentang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan kroket kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak di dunia.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang memakai 21 jenis bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kroket Kentang:
- Siapkan 500 g kentang, dicuci bersih dan dikukus
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil Bahan Isi
- Sediakan 100 g buncis
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 bungkus kornet
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya seledri
- Ambil 1 sdm tepung terigu, dilarutkan dengan sedikit air
- Gunakan 50-75 ml air
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan Pelapis
- Gunakan 1 butir telur, dikocok lepas
- Siapkan Secukupnya tepung panir
Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini. Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh. Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara.
Cara menyiapkan Kroket Kentang:
- Dicuci bersih kentang lalu dikukus ±20menit. Disiapkan semua bahan. Diiris² wortel, buncis, daun bawang dan daun seledri. Disisihkan.
- Ditumis bumbu halus dgn 1sdm margarin sampai harum. Dimasukkan irisan wortel dan kornet lalu dimasukkan buncis. Diaduk rata.
- Ditambahkan tepung terigu yang sudah dicairkan, diaduk rata. Lalu ditambahkan air ±50-75ml. Dimasak sampai air agak menyusut. Lalu ditambahkan irisan daun bawang dan seledri. Diaduk rata. Dimatikan kompor.
- Dicampurkan kentang halus, susu bubuk, merica bubuk, pala bubuk dan garam. Diaduk rata. Bagi adonan menjadi sama besar. Aq timbang 40g/adonan. Jd sekitar 12pcs plus sisa 1adonan kecil @25g.
- Ditipiskan adonan kentang dengan dibantu menggunakan plastik hingga setebal 1/2 cm. Dimasukkan 1sdt adonan isi. Dirapatkan lalu bentuk bulat/ lonjong.
- Dicelupkan bulatan kroket kedalam telur kocok lalu digulingkan pada tepung panir. Disimpan dikulkas beberapa saat agar lapisan set.
- Digoreng dengan minyak panas dan api kecil sebentar saja. Diangkat dan ditiriskan.
- Sajikan bersama cabe rawit atau saos sambel dan mayoneis sesuai selera 🤤🤤🤤
Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama. Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia. Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
