Anda sedang merasakan hal resep tahu gimbal semarang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gimbal semarang yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Gimbal Pak Edy is a lesehan type area near the government offices in Semarang. It is type of dishes consists of Tofu, rice cake, fried egg, prawn cake, crackers and tasty peanut sauce. Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng dan bakwan udang sebagai komposisi utamanya.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tahu gimbal semarang, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan tahu gimbal semarang paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah tahu gimbal semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Gimbal Semarang memakai 26 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Gimbal Semarang:
- Ambil 1 buah tahu putih besar, goreng hingga berkulit
- Gunakan 50 gr kol, iris halus, seduh di air panas
- Ambil 50 gr tauge, seduh di air panas
- Siapkan Bahan gimbal udang:
- Gunakan 150 gr udang, buang kepalanya
- Sediakan 25 gr kol, iris halus
- Gunakan 1/2 buah wortel, iris korek api
- Ambil 5 sdm tepung bumbu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Sediakan 100 cc air
- Sediakan Garam dan lada secukup rasa
- Sediakan Bahan bumbu kacang :
- Siapkan 150 gr kacang tanah, goreng
- Sediakan 1 sdm petis udang
- Gunakan 2 siung bawang putih, goreng
- Ambil 5 cabe merah keriting, goreng
- Sediakan 3 cabe rawit merah (opsional), goreng
- Gunakan 1 sdm gula jawa iris
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 200 ml air
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Lontong siap pakai, kerupuk/emping, bawang goreng
Jadi, tempat ini sangat cocok buat anda yang ingin menikmati makanan yang murah, enak, dan porsinya besar. Selain Tahu Gimbal Pak Man di Plampitan, ada satu lagi tempat terkenal yang bisa menjadi referensi, yakni Tahu Gimbal Pak Edy di Jalan Pahlawan, tak jauh dari kawasan Simpang Lima Semarang. Tempatnya hanya berwujud warung tenda, namun kualitas masakannya bisa jadi salah satu yang terbaik di Semarang. Gimbal udang: aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air.
step by step membuat Tahu Gimbal Semarang:
- Siapkan bahan2 : goreng tahu hingga berkulit, seduh tauge dan kol.
- Siapkan bahan gimbal udang. Campur tepung, bawang putih, ketumbar, tambahkan air (jgn terlalu encer). Masukan kol dan wortel, sesaat sblm digoreng masukan udang.
- Goreng gimbal, di minyak panas, hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan.
- Bumbu kacang : haluskan kacang tanah goreng, cabe goreng dan bawang putih goreng. Campur dgn air, tambahkan petis, kecap manis, garam dan gula. Masak hingga kuah mengental, koreksi rasa, dinginkan.
- Penyajian : dalam piring, letakan potongan lontong, tambahkan irisan tahu, gunting2 gimbal udang, tambahkan kol dan tauge. Siram dgn bumbu kacang tambahkan bawang goreng dan kerupuk.
Sisihkan. " Tahu gimbal merupakan sebuah makanan dengan tahu goreng dan bakwan udang sebagai bahan pokoknya. Banyak orang yang belum tahu nama gimbal itu diambil dari mana. Sebenarnya gimbal adalah sebutan untuk udang bagi orang Semarang. Jadi gimbal bukan dari kata rambut gimbal, ya," ujar pemilik warung Tahu Gimbal Pak Edi, Marlan kepada. Tahu gimbal adalah satu dari sekian nama kuliner khas yang menjadi ikon kota Semarang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan tahu gimbal semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
