Lagi membuat kreativitas resep cimol santan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal cimol santan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Cimol makanan dari aci yang pedas, gurih, dengan bentuk mini dan gampang dilahap adalah camilan favorit untuk menemani aktivitas. Lihat juga resep Cimol kenyal anti meleduk enak lainnya. Cimol Santan Kalau Emak-emak dengar kata Cimol, apa yang ada di pikiran Emak-emak sekalian??
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cimol santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cimol santan paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan cimol santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Cimol Santan memakai 8 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Cimol Santan:
- Siapkan 1 Bungkus Santan Kara
- Siapkan 20 Sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 5 Siung Bawang merah
- Ambil 4 Siung Bawang putih
- Ambil Secukupnya irisan daun bawang
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan Secukupnya air hangat
Kemudian saring dengan menggunakan saringan santan. Yang perlu sedikit diperhatikan adalah saat menggoreng cimol, sebab kadang kala terjadi semburan minyak panas karena suka meletup letup sehingga sebaiknya tutup wajan anda supaya aman. Cara membuat: - Masak santan hingga matang dengan api sedang, aduk-aduk jangan sampai pecah. - Campur bahan tepung bersama kelapa parut, gula, dan garam. Aduk rata. - Tuang santan sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kental.
Cara menyiapkan Cimol Santan:
- Ulek duo bawang, tumis hingga harum.
- Masukkan irisan daun bawang ke wadah, tambahkan tumisan duo bawang, santan Kara, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit.
- Uleni dan bulatkan, lalu masukkan ke minyak yang ada di wajan.
- Nyalakan kompor jika adonan sudah dibulatkan. - Goreng hingga mengembang, tiriskan.
- Sajikan.
Sedangkan cimol adalah singkatan dari "aci digemol". Aci yang dibuat dari bahan dasar sagu dibentuk bundar-bundar, bukan bulat pipih. Aci yang sudah dibentuk seperti bola-bola kecil digoreng dengan api kecil hingga matang. Setelah matang, cimol siap disantap bersama bumbu-bumbu kering ataupun basah. Jajanan atradisional cimol goreng amaupun cimol basah merupakan jajanan tradisional dari tanah pasundan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat cimol santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!