Lagi menggali tentang resep ayam rica kemangi mercon yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi mercon yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Ayam Mercon Kemangi. dicoba ajah yuk bun dan rasakan sensasinyaaa sshhttt, jangan lupa masak nasi yang banyak yaaaaa buat persiapan nambah mulu soalnya hihihihi#Ayam #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi mercon, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi mercon top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica kemangi mercon sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi Mercon memakai 19 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi Mercon:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil Garam
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 6 buah cabe rawit keriting
- Sediakan 6 buah cabe rawit setan
- Gunakan Bumbu yang tidak dihaluskan
- Ambil 1 ruas jari laos/lengkuas (digeprek/dimemarkan)
- Ambil 3 batang sereh iris-iris kasar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 6 buah cabe rawit setan iris kasar
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 iket kemangi
Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi Mercon:
- Cuci bersih ayam kemudian goreng hingga mendapat tekstur kering. Boleh tidak digoreng sesuai selera. Ini karena suamiku lebih suka digoreng dulu jadi ku goreng dulu.
- Siapkan wajan bersih, tidak usah dikasih minyak dulu. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan beserta laos/lengkuas geprek. Tumis sampai air dalam bumbu nya menyusut dan mengeluarkan bau harum, baru tambahkan minyak tumis bumbu lagi sampai benar benar harum dan matang, tumis diatas api kecil agar tidak cepat gosong. (tips agar bumbu matang tidak bau langu/lengur)
- Masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbu melumuri semua permukaan ayam
- Lalu tambahkan air hingga ayam tenggelam dalam air, masang dengan api sedang sampai air mulai menyusut tambahkan irisan cabe rawit setan, sereh serta daun jeruk
- Tambahkan pula garam dan penyedap rasa, masak kembali hingga air menyusut dan bumbu bertekstur kental. Cicipi rasa
- Ayam rica telah matang. Sebelum dihidangkan dipiring saji, taburkan kemangi yang telah dipetik ambil daunnya serta batang mudanya saja, aduk sebentar lalu matikan api
- Sajikan dipiring saji, ayam rica kemangi mercon siap disantap dengan nasi hangat dan jangan lupa berdoa. Alhamdulillah suamiku suka sekali
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Olahan daging ayam ini enak banget lho bunda, dengan bumbu yang sederhana dan apa adanya lauk spes. Siapa yang suka ayam goreng? wah pasti semua sobat akan menjawab suka deh. Tapi pasti kalian kepo sebenarnya dari mana sih asal Resep Ayam Rica Rica ini?
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan ayam rica kemangi mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
