Lagi terfikir tentang resep cumi pedas asam manis yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi pedas asam manis yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan cumi pedas asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan menjadi sangat enak.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cumi pedas asam manis menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi pedas asam manis:
- Ambil 1/2 kg cumi (potong-potong)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 7 cabe setan (yg sebelumnya direbus)
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Gunakan 2 iris lengkuas (geprek)
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan Lada
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya. Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih. Makan cumi menjadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah membuat Cumi pedas asam manis:
- Cuci semua bahan dan bumbu sebelum diiris dan dihaluskan sampai bersih.
- Tumis bawang putih terlebih dahulu sampai harum, masukkan bumbu halus, lengkuas dan sereh tunggu sampai harum juga hingga warna kuning emas gitu.
- Setelah itu masukkan air sekitar 50 ml bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan cumi, air asam jawa, ketumbar bubuk,lada, kaldu jamur, gula pasir. Aduk-aduk sebentar, tunggu sampai meresap dan cumi empuk. Tes rasa, angkat, sajikan.
Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap. Ada asam, manis, dan pedas, komplit deh! Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Cumi pedas asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
