mbak membuat buah pikiran resep ikan cumi saus padang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ikan cumi saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Berikut cara membuat cumi saus padang modifikasi.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cumi saus padang, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan ikan cumi saus padang top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan orang banyak suka.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan ikan cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Cumi Saus Padang menggunakan 24 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Cumi Saus Padang:
- Sediakan 1 ekor ikan salem, di fillet
- Siapkan Cumi (sesuaikan orang rumah)
- Ambil 1/2 sdm baking soda (saya pake baking powder)
- Gunakan Garam
- Siapkan Tepung terigu
- Ambil 1 bh wortel
- Ambil jagung manis
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh sereh digeprek
- Sediakan 1/2 ruas jahe digeprek
- Sediakan 4 bh rawit
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Air
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Ambil Air
ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang. Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi. Bila Anda dan keluarga termasuk salah satu orang yang sangat menggemari olahan cumi, namun Anda sudah bisa dengan olahan yang itu-itu saja, maka Anda bisa mencoba untuk. Rasa cumi yang gurih dicampur dengan olahan saus padang yang nikmat memang membuat siapapun tidak bisa berhenti makan ketika sudah menyantapnya.
Cara membuat Ikan Cumi Saus Padang:
- Cuci bersih ikan dan cumi. Rendam dengan baking powder kurang lebih 15menit. Jika sudah cuci bersih.
- Lumuri cumi dan ikan fillet dengan tepung yang diencerkan. Jangan terlalu encer dan kental. Goreng cumi dan ikan pada minyak panas. Jangan terlalu lama agar cumi tidak cuwi.
- Masak jagung sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay. Tambahkan jahe, sereh, cabe rawit, daun jeruk. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan jagung manis dan wortel.
- Tambahkan garam, air asam jawa, gula dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Masukkan cumi dan ikan fillet yang sudah digoreng. Masak hingga jagung dan wortel matang.
- Angkat dan hidangkan ^^
Cumi merupakan salah satu hewan laut yang memiliki kandungan gizi cukup tinggi. Jadi tidak hanya enak, olahan cumi juga sangat bergizi untuk dinikmati. Cara membuat cumi saus padang sangat lah sederhana. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Ikan Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
