saudara menggali hal resep donat kentang yang lezat?. Cara memulainya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Baru pertama kali bikin donat seempuk ini, pakai kentang emang beda rasanya. Pakai resep dr mba IG murniasari_sarifuddin berhasil banget. Berhubung dirumah ga ada tepung protein tinggi jadi aku ganti yg seadanya pakai pro sedang.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan donat kentang delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Donat kentang memakai 14 yang harus di ingat dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang:
- Ambil 1 kentang rebus kurleb berat 110gr
- Siapkan 250 gr terigu cakra
- Siapkan 70 gr terigu segitiga
- Sediakan 1 sdt sp
- Siapkan 5 gr fermipan
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 110 ml susu uht hangat(bisa pakai air)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm mentega
- Sediakan Toping:
- Gunakan Meises
- Gunakan Keju parut
- Siapkan Selai strawberry
- Siapkan Selai blueberry
Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Camilan manis ini bisa Anda buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang:
- Larutkan susu,fermipan dan gula pasir. Tutup kurleb 10menit,sampai berbuih.
- Di baskom,campurkan tepung terigu. Dan tuangi larutan susu yg sudah bebuih sedikit2. Uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai benar benar kalis. Tutup rapat selama kurleb 40menit,atau adonan sudah mengembang menjadi dua kalinya.
- Kempiskan adonan,uleni sebentar. Bagi adonan masing2 seberat 40gram,bulatkan dan diamkan selama kurleb 10menit.
- Lubangi bagian tengah dengan jari telunjuk yang sudah dicelupkan ke terigu.
- Panaskan wajan dengan minyak cukup banyak dan api kecil. Goreng donat dengan sekali balik.
- Angkat dan tiriskan minyaknya. Tunggu sampai dingin,dan siap diberi toping sesuka hati…
- Donatnya empuk banget…
Bahkan, Anda bisa berkreasi membuat donat dengan bahan utama kentang. Ada banyak resep donat kentang yang bisa Anda pilih untuk dibuat sendiri di rumah. Anda juga bisa menambahkan toping cokelat, keju, dan yang lagi kekinian adalah greentea, serta red velvet. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
