Lagi mencari kreativitas resep mie aceh yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan mie aceh delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan spesial.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Ambil 300 gram Mie Basah
- Sediakan 250 gram Udang
- Ambil Kol
- Siapkan Toge
- Sediakan Daun Bawang
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Bubuk Kari
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Cabe Merah
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup).
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Bersihkan seluruh bahan-bahan, rebus mie basah, haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan udang, aduk hingga merata
- Masukan 1 gelas air masak hingga udang matang
- Iris tipis Kol kemudian masukan irisan Kol dan Toge ke dalam tumisan, aduk merata
- Setelah kol dan toge layu, masukan mie basah, aduk hingga rata, beri garam, lada, kari bubuk dan ketumbar sesuai selera. Masukan irisan daun bawang.
- Mie Aceh siap dihidangkan! Lebih enak dimakan saat masih panas ya! Yum!
Mie Aceh di sini terkenal dengan kuahnya kental dan rempahnya yang sangat kuat. Tersedia pula roti canai dan martabak yang gak kalah nikmat. Kamu juga wajib coba teh telur kocoknya yang dikenal enak. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
