kamu menginginkan hal resep kroket kentang mini isi ayam yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kroket kentang mini isi ayam yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kroket kentang mini isi ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan kroket kentang mini isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian menjadi sangat enak.
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah kroket kentang mini isi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang Mini Isi Ayam memakai 26 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kroket Kentang Mini Isi Ayam:
- Gunakan Bahan kentang :
- Siapkan 500 gr kentang, potong kecil, goreng sampe berkulit, haluskan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Ambil Bahan isi :
- Siapkan 100 gr ayam fillet, rebus, suwir, cincang
- Sediakan 1/2 buah wortel, potong kotak kecil
- Sediakan 1/2 batang seledri, potong kecil
- Gunakan 1/2 bawang bombay kecil, potong kotak kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris slice tipis
- Sediakan 2 sdm susu cair
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Tepung bumbu :
- Siapkan 10 sdm tepung beras
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan baluran
- Siapkan 6 sdm tepung bumbu + 10 sdm air, aduk rata
Nikmati kroket sukun sebagai camilan pada siang hari. Sediakan juga cabai rawit hijau bagi pencinta pedas. Yuk praktik membuat kroket sukun seperti. Meskipun demikian kentang juga sangat nikmat jika ingin dijadikan sebagai bahan makanan lain baik utama maupun camilan.
step by step membuat Kroket Kentang Mini Isi Ayam:
- Membuat bahan kentang : campurkan garam dan merica dalam kentang yg sdh dihaluskan, aduk rata
- Siapkan bahan isian. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan wortel, masak sampai agak layu, lalu masukkan ayam dan seledri, semua bumbu. Aduk rata. Tambahkan susu cair. Masak sebentar, koreksi rasanya. Angkat, sisihkan
- Tepung bumbu : campur semua bahan, aduk rata, sisihkan
- Ambil 1 sdt kentang, bulatkan, lalu pipihkan, isi dgn seujung sendok teh bahan isian, tutup, lalu bulatkan lagi. Lakukan sampai semua bahan kentang habis. Simpan di freezer 15 menit
- Panaskan minyak. Siapkan bahan baluran yaitu 6 sdm tepung bumbu + 10 sdm air, aduk rata. Siapkan pula sisa tepung bumbu.
- Ambil satu bulatan kentang yg sdh diisi, celupkan dlm bahan baluran, aduk agar seluruhnya tercelup bahan baluran, lalu masukkan dlm sisa tepung bumbu. Tekan2 dan gulir2kan agar bulatan terlumuri tepung. Lalu langsung goreng dlm minyak panas, langsung dibalik2 agar panasnya merata dan kentang tidak meletus ke luar. Kalau kulitnya sdh mulai kuning kecoklatan, atau ada tanda2 kentang meletot keluar, langsung diangkat, dan tiriskan minyaknya.
- Sajikan selagi masih hangat dgn saos sambal atau dengan cabe rawit.
Berikut ini kami coba sajikan sebuah resep sajian nikmat berbahan dasar kentang bernama kroket kentang isi ayam. Sajian ini memadukan kentang yang dibuat sebagi kroket dengan isian ayam yang sangat nikmat dan lezat. Kroket di negera kita berupa kentang yang dihaluskan dan digunakan untuk membungkus isi yang biasanya terbuat dari tumisan ayam dan sayuran. Adonan yang sudah dibentuk bulat lonjong ini kemudian di celupkan ke dalam kocokan telur dan dibalut tepung panir untuk kemudian di deep fried hingga permukaannya kering kecoklatan. Demikian resep dan cara membuat keroket kentang isi ayam enak lezat,Bila kroket sudah matang silahkan anda menyajikannya untuk adanya citarasa pedas,bisa diberikan saus sambal untuk cocolan ataupun cabe rawit.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak kroket kentang mini isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
