bapak mencari kreativitas resep rendang kw (tanpa santan) + terong yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kw (tanpa santan) + terong yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sarak Terong (Rendang Terong) enak lainnya. Rasanya mirip daging (jika dimakan dengan nasi). Supaya bumbu rendangnya bisa meresap, saya membelah dua terong ungu tanpa memutuskannya dari gagangnya.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rendang kw (tanpa santan) + terong, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan rendang kw (tanpa santan) + terong top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling mantap.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang kw (tanpa santan) + terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang KW (tanpa santan) + terong memakai 24 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Rendang KW (tanpa santan) + terong:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 2 buah terong/kentang ukuran besar
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 300 mL air
- Siapkan ■ Bahan I:
- Gunakan 7 buah cabe merah besar
- Sediakan 15 buah cabe merah kecil
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3/4 sdm merica butiran
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Siapkan ■ Bahan II:
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil ■ Bahan III:
- Siapkan 3 sdm air asam (4 butir asam + 4 sdm air panas, tekan")
- Gunakan 3/4 sdm gula merah
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 3/4-1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Kali ini, Yuda Bustara berbagi resep Rendang Tanpa Santan. Assalamualaikum MasTer GoDa (Mak emak berdaSTer pengGoyang Dapur ) Hari ini waktunya GoDa nya Paders yg temanya aneka gulai. Ini saya recook masakan sendiri. berhubung di kulkas adanya cuma terong, jadi bikin gulai terong saja. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasil dari modifikasi masakan rendang pada umumnya, jika rendang identik dengan daging sapi atau kambing, kali ini kita buat dengan daging ayam.
step by step menyiapkan Rendang KW (tanpa santan) + terong:
- ● DAGING: iris tipis"daging, letakkan dalam wadah, cuci 2-3x. ● TERONG/KENTANG: cuci, potong" sesuai selera, goreng hingga 3/4 matang.
- ● BAHAN I: masukkan semua bahan ke dalam blender, beri sedikit air, blender hingga halus. Pindahkan ke wadah. Beri sisa air ke dalam blender, kocok" hingga sisa bumbu terikut, sisihkan.
- ● PROSES MEMASAK: Tambahkan 6 sdm minyak goreng pada wajan, tunggu hingga agak panas. Masukkan BAHAN II, tumis sebentar. Kemudian masukkan BAHAN I, tumis hingga matang (berwarna pekat, berbau harum, bumbu terpisah dari minyak). Masukkan BAHAN III, aduk" hingga tercampur rata.
- Masukkan daging, tumis selama 2 menit. Tambahkan air bumbu yang ada di dalam blender sebelumnya ke dalam wajan, aduk" dan tunggu hingga air mendidih. Matikan api, kemudian masukkan ke dalam magic com dan masak selama 30-40 menit.
- Setelah dimasak dalam magic com, pindahkan ke dalam wajan sebelumnya. Aduk"hingga kandungan air 1/2 menyusut. Masukkan terong/kentang, aduk" hingga kandungan air benar" menyusut dan bumbu menjadi pekat. Tes rasa.
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡
Kupas terong (bisa kupas semua, sebagian atau tanpa dikupas juga bisa) kemudian potong serong, rendam dalam air supaya terong tidak berubah warna menjadi kehitam-hitaman. Cara Membuat Sayur Terong Kuah Santan Lezat - Pernahkah anda mencoba resep spesial dalam keluarga anda.? Tentunya anda mungkin harus pandai berkreasi dalam setiap membuat masakan. Nah, kali ini kami akan berbagi solusi untuk membuat makanan yang enak dan lezat. Intisari-Online.com - Siapa yang tak kenal dengan sajian bernama rendang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Rendang KW (tanpa santan) + terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
