mbak menginginkan ide resep donat kentang selai taro anti gagal yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal donat kentang selai taro anti gagal yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Donat Kentang Empuk ANTI GAGAL. Suami tercinta pak dokter bedah sering bikin donat kentang, resep turun temurun dari mama mertua saya. Iseng-iseng buka cookpad Lily Chan resep Natural Cooking Club bu Fatmah Bahlawan, eh kok resepnya mirip 😁 jadi kangen. mari bikin donat ibu-ibu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang selai taro anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan donat kentang selai taro anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai donat kentang selai taro anti gagal yang siap dikreasikan. Anda membuat Donat kentang selai taro anti gagal menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat kentang selai taro anti gagal:
- Ambil 500 gr tepung (bisa dicampur, me : 180gr cakra, 320 gr sgt biru)
- Siapkan 100 gr kentang kukus, haluskan
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 2 sdt fermipan/ragi
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 100 gr gula (sesuai selera, me: 80gr)
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 80 gr mentega
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan selai taro
- Sediakan 20-30 gr bubuk minuman rasa2. Saya pakai rasa taro
- Gunakan 60 gr skm atau sesuai selera
- Gunakan Uht atau campuran air dan susu bubuk untuk pelarut
- Ambil Maizena dan air secukupnya. Me: 1 sdm tambah air 1 sdm
Praktis sekali ngukus dapat dua bahan. Berhubung duo bocah bisa berantakan kalau pakai topping messes jadinya pilih topping yg bisa dicocol. Dengan begitu kalian bisa membuat donat kentang sederhana yang simpel, enak dan pastinya anti gagal. Seperti di bawah ini, untuk resep-resep cara membuat donat berbahan kentang pun ada bermacam-macam bahan dasar yang digunakan.
step by step menyiapkan Donat kentang selai taro anti gagal:
- Aduk gula dan telur asal gula setengah larut
- Tambahkan kentang, tepung, ragi, susu kecuali mentega dan garam, aduk
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis. Setengah kalis ini bentuknya masih agak pecah2 dikit kalau saya karena mentega nya nanti bkin adonan lebih lembek lagi.
- Jika dirasa cukup baru tambahkan mentega dan garam. Pada step ini sudah tidak bisa ditambah air lagi ya. Uleni sampai berubah warna agak pucat. Saya pakai tangan jadi step terakhir saya ambil sedikit2 adonan saya uleni partial.
- Diamkan dan tutup sampai mengembang 2x.
- Tekan/kempiskan untuk membuang udara. Kalau saya, saya bagi adonan jadi 2, separuh saya simpan di freezer, separuh lg saya olah. Separuh resep saya jadikan 15, adonan tampak kecil tapi saat di goreng jadi besar.
- Buat bulatan kecil. Jika 40gr bisa jadi sekitar 11 biji setengah resep, saya jadi 15 biji. Diamkan lagi sekitar 20 menit. Jgn sampai over ya. Urutkan dari yg awal sampai akhir
- Panaskan minyak selagi menunggu adonan siap di goreng. Ambil adonan awal, buat bulatan dengan dua jari telunjuk. Meski lubang besar tapi nanti saat di goreng lubang mengecil efek pengembangan adonan. Jangan dibolak balik, cukup sekali balik
- Siapkan bahan selai kecuali maizena. Masak sampai meletup. Matikan. tambahkan maizena dg sedikit air dan tuang ke panci sambil terus diaduk, nyalakan api kembali, Jika sudah mengental matikan. Semua serba sesuai selera, bisa di kreasikan sendiri tingkat kekenyalan dan tekstur selainya.
- Selai bisa untuk topping, isian bomboloni, atau cukup di cocol.untuk mempercantik tampilan, bisa ditambah sedikit pewarna makanan.
Berulang kali bikin donat selaluuuu bantat 😂 kali ini, nyussss tanpa gagal. Semua sukak 😍 saya sih suka yang cuman dikasih gula halus. Enaqqqq Donat adalah makanan yang di goreng,di buat dari adonan tepung terigu,gula,telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lub. Padahal kalau bikin sendiri dengan resep donat empuk di rumah, kamu bisa dapat hasil jauh lebih banyak, asal ikuti dengan benar, pemula pun pasti bisa dan anti gagal.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan donat kentang selai taro anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
