sampeyan menemukan buah pikiran resep kroket kentang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kroket kentang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kroket kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan paling enak di dunia.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 26 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kroket Kentang:
- Ambil Kulit
- Sediakan 1 kg kentang
- Ambil 150 ml susu cair
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 3 sdm margarin
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Ambil 1 kuning telur
- Ambil Isi
- Ambil 1/4 kg fillet ayam(me:dada)
- Siapkan Wortel
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Sediakan 1/2 bh bawang Bombay
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Gunakan Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Gula
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (cairkan)
- Ambil Untuk balutan
- Siapkan Tepung panir
- Ambil Putih telur
Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini. Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh. Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara.
Cara membuat Kroket Kentang:
- Kukus kentang sampai lunak
- Haluskan kentang selagi panas, lalu masak tepung+margarin+susu cair. Aduk sampai semua tercampur
- Campurkan kentang dan terigu yg telah dimasak tadi,. Masukkan bumbu, kuning telur,susu bubuk. Aduk sampe rata kira2 sampai rada kalis
- Buatlah isian. Panaskan minyak masukkan bumbu-bumbu, ayam. Setelah ayam matang baru masukkan seledri dan daun bawang
- Lalu masukkan cairan tepung maizena.. koreksi rasa jangan lupa. Jika sudah matang matikan kompor
- Siapkan kentang dan isian. Lalu bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis
- Setelah itu, adonan yg telah dibentuk di celupkan keputih telur lalu guling2kan di tepung panir. Lakukan sampai habis. Jika tidak mau di goreng semua bisa di simpan di freezer dan digoreng kapan saja.
- Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang sampai warna emas kecoklatan
- Kroket kentang yg creamy siap disajikan
Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama. Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia. Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan kroket kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
