Anda sedang menginginkan hal resep mie aceh yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mie aceh yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Mie Aceh menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Gunakan lidi Mie spaghetti secukupnya/mie
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe keriting
- Ambil Cabe rawit 8buah (kalo mau pedas bisa di tambah)
- Sediakan 2 jari kunyit
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan 1/2 sdt Jintan
- Siapkan 3 butir Kapulaga
- Ambil Kikil secukupnya (kalo tidak ada kikil bisa di ganti daging/ayam
- Gunakan Kol (saya tidak ada stok kol tapi tetap enak)
- Gunakan 2 buah Tomat
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Gunakan 3 batang Daun seledri
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm Kecap
- Siapkan secukupnya Timun
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup).
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Rebus mie setengah Mateng lalu tiriskan, lalu rebus kikil sampai Mateng, kaldunya boleh dipakai buah kuah nanti atau di buang kaya saya
- Selanjutnya cuci buat bumbu halus lalu diblender lalu tumis bumbu halus
- Selanjutnya masukkan kikil aduk rata, masukkan air secukupnya, masukkan mie spaghetti,kecap, garam,kaldu
- Selanjutnya masukkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, tes rasa kalo kepedasan bisa kasih kecap sedikit,saya kasih perasan jeruk nipis segaaar bgt,harus di coba jgn lupa di setor kalo sudah di coba ya biar saya semakin semangat bikin yg lain🥰
Dengan mie yang anda olah sendiri, anda dapat membuat berbagai macam masakan yang memakai mie sebagai bahan dasarnya, salah satunya Mie Aceh. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah mie yang kaya akan bumbu dan sangat terasa kuat akan rempah-rempahnya, dan sangat berbeda dengan mie di daerah lain yang umumnya terasa agak manis. Mie Aceh adalah mie kuning tebal. Selain seafood, irisan daging sapi, atau daging kambing, dan disajikan dalam sup sejenis kari yang pedas dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
