saudara mencari ide resep mie aceh yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ).
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mie aceh, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan mie aceh yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Mie Aceh:
- Gunakan 400 gr mie kuning (ibun: mie telor cap atom bulan)
- Sediakan 10 ekor udang, buang kepala dan kulitnya
- Sediakan 5 buah bakso sapi, iris
- Ambil 50 gr tauge
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan 1/2 buah tomat iris
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt bubuk kari
- Ambil 2 siung bawang merah, iris
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup).
Langkah-langkah membuat Mie Aceh:
- Rebus mie hingga matang, tiriskan.
- Tumis bawang merah iris hingga harum masukkan bumbu halus dan bubuk kari aduk rata masak hingga matang. Masukkan udang masak hingga berubah warna tuang air.
- Setelah air mendidih masukkan bakso, mie, tomat dan tauge bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk dan bubuk kaldu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Terakhir masukkan irisan daun bawang aduk rata masak sebentar lalu angkat dan siap disajikan.
Dengan mie yang anda olah sendiri, anda dapat membuat berbagai macam masakan yang memakai mie sebagai bahan dasarnya, salah satunya Mie Aceh. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah mie yang kaya akan bumbu dan sangat terasa kuat akan rempah-rempahnya, dan sangat berbeda dengan mie di daerah lain yang umumnya terasa agak manis. Mie Aceh adalah mie kuning tebal. Selain seafood, irisan daging sapi, atau daging kambing, dan disajikan dalam sup sejenis kari yang pedas dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
