kamu menemukan kreativitas resep rendang telur jengkol yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal rendang telur jengkol yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya.. jengkol, telur, cabe rawit (utuh), santan kental, garam, Daun salam, Daun jeruk, Kapulaga / adas Puji Mpn mama Arfan - Irfan . Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari rendang telur jengkol, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan rendang telur jengkol delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan paling enak.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah rendang telur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Jengkol memakai 18 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Rendang Telur Jengkol:
- Sediakan 500 gr jengkol
- Ambil 5 btr telur
- Sediakan 10 bh cabe rawit (utuh)
- Ambil Secukupnya santan kental
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Kapulaga / adas
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 100 gr cabe merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya jintan
- Siapkan 2 bh buah pala
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan Lengkuas (geprek)
Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Jengkol:
- Rebus jengkol hingga matang sampai kulit terlihat mengelupas (sy tambahkan baking powder agar tidak bau)
- Kemudian geprek jengkol hingga pipih dan kulit mengelupas..
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit hingga harum, lalu masukkan jengkol ke dlm bumbu, aduk hingga tercampur rata.
- Lalu tambahkan santan dan aduk terus hingga mendidih.. Setelah mendidih masukkan telur ke dlm santan (sy ceplok) secara perlahan agar telur tidak pecah dan jangan terlalu sering diaduk.
- Setelah telur terlihat menebal dan matang tambahkan garam, lalu koreksi rasa.. Masak hingga air sedikit menyusut. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba..
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Setelah dimasukan santan encer diamkan sampai santan mengering. Matikan kompor jika rendang jengkol sudah kering. Resep Rendang Jengkol Tambah Telur Bahan-Bahan : Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya. Tetapi tidak jarang ada juga beberapa orang yang menjauhinya dikarenakan bau jengkol yang menyengat.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
