sampeyan melihat hal resep kuah shabu ala rumahan yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kuah shabu ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Indomie Kuah Spesial (Steamboat/Itasuki) enak lainnya. RESEP TOM YAM ALA DAPUR ADIS. Begitu mudah, hingga biasa pembeli masak sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kuah shabu ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan kuah shabu ala rumahan enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah shabu ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Kuah Shabu ala Rumahan memakai 16 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Kuah Shabu ala Rumahan:
- Sediakan 100 gr kepala+kulit udang (dari 1 bks udang, beli di Kang Sayur)
- Gunakan 700 ml air
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ebi
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 serut pala (iris tipis pakai pisau)
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan Sedikit kaldu (saya pakai Maggie)
- Gunakan Sedikit minyak
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Udang kupas, bersihkan punggungnya
- Ambil Bakso, sosis
- Gunakan Pokcoy, sawi hijau, daun bawang
- Siapkan sesuai selera Jamur enoki, dsb
Kaldu untuk kuah shabu-shabu bisa Anda buat pada pagi harinya. Ada tiga cara membuat kaldu, pertama Anda bisa menggunakan kaldu blok yang sudah jadi dengan rasa ayam atau sapi. Resep Kuah Shabu-Shabu - Hidangan berkuah khas Jepang ini sudah menjamur ke pelosok negeri, bahkan sudah menjamur dibeberapa kota yang ada di Indonesia. Memang menu masakan berkuah ini masih dijual direstaurant-restaurant ternama saja yang mana tiap restaurant menjual menu hidangan berkuah ini terbilang tinggi harganya.
Langkah-langkah membuat Kuah Shabu ala Rumahan:
- Cuci bersih kepala+kulit udang. Sisihkan.
- Panaskan air, rebus kepala dan kulit udang. Sementara itu, haluskan bawang, ebi, garam, gula, pala, jahe, merica, kaldu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berubah warna dan harum.
- Saat kaldu udang sudah mendidih dan berubah warna, saring kepala dan kulitnya, juga buih-buihnya (kompor tetap menyala, api kecil). Terakhir, cemplungkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan kaldu. Aduk rata, tes rasa. Kuah shabu siap digunakan.
- Cara penyajian: di atas api kecil, didihkan kuah shabu. Cemplungkan bahan pelengkap sesuai selera. Ketika sudah empuk, angkat bahan pelengkap, letakkan dlm mangkok, siram dg sedikit kuahnya. Shabu siap disantap, boleh ditambah irisan cabai rawit merah, cincangan bawang putih mentah/goreng, atau sedikit minyak wijen, supaya tambah sedap.
Cara pembuatan Kuah Shabu-Shabu ini cukup mudah, dan bahan dasarnya hanyalah bakso, telur dan bahan-bahan tambahan lainnya. Saya yakin sobat bisa melakukan uji coba untuk pertama kali membuat hidangan berkuah ala Jepang yang populer tersebut. Isian bisa disesuaikan selera seperti ditambah udang, cumi, kerang, atau sawi putih. Shabu-shabu merupakan makanan Jepang yang terkenal dengan irisang daging yang tipis kemudian dicelup ke dalam panci diatas meja makan, kemudian dimasukan kembali dalam kuah yang dimakan dengan tare yaitu saus khas dengan aroma wijen. . Resep dan Cara Membuat Sashimi Ala Jepang Rumahan yang Enak,Mudah dan Praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah shabu ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
