mbak mencari hal resep acar timun korea (kimchi praktis) yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar timun korea (kimchi praktis) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari acar timun korea (kimchi praktis), pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan acar timun korea (kimchi praktis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil paling enak di dunia.
Resep Kimchi timun / acar timun. "Mother touch Korean side dishes" Telah meracunikuuuuuuuu oh tidak 😱😱😱😅. Sebenernya kalau kimchi kimchian aku kurang suka ya. Cara membuat kimchi berbahan dasar timun cukup mudah dilakukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar timun korea (kimchi praktis) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Acar Timun Korea (Kimchi praktis) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Acar Timun Korea (Kimchi praktis):
- Siapkan tahap 1:
- Sediakan 4 buah timun lokal
- Ambil 1 buah wortel (potong korek api)
- Gunakan 3/4 sdm garam - tidak munjung (atau sesuai selera)
- Sediakan tahap 2:
- Gunakan 3 sdm bawang bombay (cincang)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm atau 1 batang daun bawang (iris/potong-potong)
- Siapkan bumbu:
- Ambil 3-5 sdt gochugaru/gochukaru/bubuk cabai korea (3 tidak pedas)
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1/2-1 sdm gula pasir (sesuai selera)
Kimchi merupakan sejenis acar berbahan sayuran, seperti sawi putih, lobak, dan mentimun. Kimchi sawi putih merupakan jenis yang paling terkenal dan paling sering ditemukan. Makanan berwarna merah dengan rasa yang asam dan sedikit pedas ini menjadi salah satu ikon kuliner yang sangat populer di Korea. Kimchi sendiri merupakan sejenis acar dari berbagai bahan sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Timun Korea (Kimchi praktis):
- Bersihkan timun dan wortel (kalau sy biasanya rendam air cuka/baking soda 5-15 menit, lalu cuci bersih)
- Potong/iris timun memanjang, ketebalan sesuai selera (kalau saya tipis2). potong wortel seperti di foto (bentuk korek api). campur semua + garam, aduk rata. sisihkan 20 menit
- Tuangkan bawang2an, aduk rata
- Tuangkan bumbu, aduk rata. cek & koreksi rasa
- Bisa langsung disantap, bisa difermentasi di kulkas juga. sy coba simpan di kulkas selama 6 jam, jadi sedikit lebih asam. jadi bagi yang suka asam2, lebih baik difermentasi dulu ya!
Warnanya merah karena dicampur dengan pasta cabai. Kimchi punya cita rasa yang cukup unik, pencampuran rasa asam, pedas, dan sensasi dingin. Tak mengherankan kalau kimchi ini jadi salah satu ikon kuliner yang populer dari Korea Selatan. Banyak sekali masyarakat Indonesia yang menjadi penonton setia drama Korea, dan ingin sekali mengetahui bagaimana cara membuat kimchi mentimun dan daun kucai yang mudah dan praktis. Tentu saja bila kita membeli di restoran Korea maka, harganya akan sedikit lebih mahal dibanding dengan kita membuat kimchi mentimun dan daun kucai sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Acar Timun Korea (Kimchi praktis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
