sampeyan mengetahui hal resep ayam bakar bekakak yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ayam bakar bekakak yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam bakar bekakak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan ayam bakar bekakak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep istimewa.
Resep Ayam Bekakak, sebetulnya sama dengan racikan bumbu ayam bakar seperti biasa namun yang berbeda adalah dalam penyajian dan tampilannya, ayam bekakak terlihat lebih mewah karena. Ayam yang dimasak dengan santan lalu dibakar diatas bara api arang. Life of Riley oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative Commons Attribution.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bekakak sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Ayam bakar bekakak memakai 13 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bekakak:
- Ambil 1 ekor ayam,belah dari bagian depan
- Siapkan Bumbu ungkep :
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Asem jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Untuk memanggang
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saus cabe
Salah satunya ayam bekakak khas Sunda yang punya citarasa pas perpaduan dari gurih, manis. Ayam Bekakak rasanya manis dan gurih, lezat disantap karena bercitarasa bumbu tradisional yang begitu meresap ke dalam daging ayamnya. Pedas, manis dan gurih jadi satu dalam kelezatan Resep. Ayam bekakak tidak hanya terdapat di Sunda, Jawa Barat, seperti Purwakarta, Sumedang, Cianjur saja melainkan juga ada di Jawa, Lombok namanya ayam taliwang bakar atau goreng, Bali, Banten.
Cara menyiapkan Ayam bakar bekakak:
- Haluskan bumbu ungkep lalu masukan ke dalam panci yg berisi ayam.beri air,ungkep selama 30 - 45 menit hingga ayam matang
- Siapkan panggangan,baluri ayam dengan kecap manis dan saus cabe lalu panggang hingga kecoklatan.
- Angkat dan sajikan
- Untuk tambahan nya boleh pakai lalapan,sambel kecap atau sambel goreng terasi yang sudah saya share resepnya ya mom
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Resep Ayam Bakar: Resep Ayam Bekakak Manis, Bumbunya Enak Buanget! Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bekakak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
