Lagi menggali hal resep nasi pecel yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal nasi pecel yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi pecel is an Indonesian rice dish from Java served with pecel (cooked vegetables and peanut sauce). The vegetables are usually kangkung or water spinach, long beans, cassava leaves, papaya leaves, and in East Java often used kembang turi. It tastes best when eaten with fried tempeh and traditional cracker called peyek.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari nasi pecel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan nasi pecel sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi pecel sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi pecel memakai 23 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi pecel:
- Siapkan Bahan bumbu kacang :
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Siapkan 125 gula merah
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 3 buah asam jawa (asam tua yang tidak ada isinya)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Siapkan 20 cabai rawit
- Gunakan 4 ruas kencur
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya nasi
- Gunakan Secukupnya sawi
- Ambil Secukupnya bayam
- Sediakan Secukupnya kecambah
- Sediakan Peyek, krupuk, mendol, tempe kacang
Nasi pecel from Madiun, East Java, Indonesia. People waiting to eat rice pecel in a small restaurant. Pecel is a popular Indonesian peanut sauce that is often served as a street food with vegetables and rice. It is thick and hearty, spicy and sweet, and bursting with flavor.
step by step membuat Nasi pecel:
- Bahan bumbu kacang : cuci bersih semua bahan goreng kacang tanah beserta bumbu jadikan satu masak hingga matang merata kemudian jika sudah dingin dihaluskan / digiling (asemnya jangan sampai lupa) siapkan wadah besar masukkan bumbu kacang yang sudah di haluskan tadi aduk rata uleni hingga merata semuanya ya (pakai sarung tangan ya jika menyampurkan bumbu karena adonan nya pedas) jika bumbu pecel sudah jadi masukkan di dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas agar lebih awet.
- Cuci bersih semua sayuran potong potong kemudian rebus tiriskan
- Larutkan bumbu kacang dengan sedikit air aduk rata (adonan sedang saja)
- Siapkan piring ambil nasi kemudian beri segenggam sayuran kemudian siram dengan bumbu kacang tambahkan pelengkap mendol tempe kacang peyek dan kerupuk
- Siap di sajikan
A REVIEW ON NASI PECEL (THE FINGER-LICKING JAVANESE SALAD TO TRY) While being bewitched by the ancient Hindu temple, escaping to the striking secluded beach, as well as exploring the brand-new attractions in East Java; make sure to get a taste of its most lip-smacking culinary delight - nasi pecel. This food has been legendary for a couple of decades. Pecel is a traditional meal from one town in East Java, Madiun. It made from different vegetables and serve with peanut sauce and warm plain rice (nasi putih). And usually accompany with some rice flour cracker (rempeyek).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
