saudara terfikir kreativitas resep kroket kentang yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kroket kentang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kroket kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil spesial.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kroket kentang memakai 20 yang harus di ingat dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Kroket kentang:
- Gunakan 500 gr kentang
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1 kuning telur
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Tepung panir KOBE
- Gunakan Bahan isi :
- Siapkan 300 gr daging ayam cincang
- Ambil 1 btr bawang Bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah wortel potong dadu
- Siapkan Merica
- Gunakan Garam
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan 2 sdt tepung terigu untuk mengentalkan
- Gunakan Air
- Ambil Baluran :
- Ambil Tepung panir
- Sediakan Putih telur
Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini. Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh. Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara.
Cara menyiapkan Kroket kentang:
- Haluskan kentang, beri bumbu susu bubuk, 1 kuning telur, garam, gula, pala bubuk, lada
- Aduk sampai merata
- Tumis bawang Bombay, bawang putih sampai harum
- Masukan daging ayam, wortel, garam, merica, kecap asin
- Beri sedikit air, tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih beri taburan tepung terigu
- Aduk hingga mengental
- Setelah itu bentuk adonan, isi adonan kentang dengan daging
- Bentuk bulat / lonjong, lakukan sampai habis
- Celupkan ke putih telur dan baluri dengan tepung panir
- Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan
Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama. Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia. Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan kroket kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
