Lagi membuat petunjuk resep mie aceh ayam yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie aceh ayam yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan mie aceh ayam top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mie aceh ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Mie Aceh Ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Mie Aceh Ayam:
- Siapkan 200 g Mie kering lidi (saya pake spaghetti), rebus & tiriskan
- Sediakan 150 g Daging ayam, iris melintang
- Siapkan 2 butir Telur, kocok lepas
- Ambil 1/2 bh Jamur shittake kering, rendam hingga empuk, peras airnya & potong melintang
- Sediakan secukupnya Kol, iris2
- Sediakan secukupnya Sawi hijau, potong2
- Gunakan 1 sdm bubuk Kari
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm Kecap asin
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 🍅Bumbu Halus :
- Gunakan 6 butir Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 4 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan secukupnya Cabai merah keriting & cabai rawit setan
- Sediakan 🍅Pelengkap :
- Gunakan Acar
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk
Irisan Timun, Bawang, dan nipis melengkapi mie Aceh. Simak juga: Menangkap Ayam Tangkap di Aceh. Tersedia berbagai pilihan mie Aceh di kedai ini, mulai dari yang original, sapi, ayam hingga seafood. Di Kedai Aceh Peukan Biluy juga kamu bisa menikmati martabak Aceh serta roti canai.
Cara membuat Mie Aceh Ayam:
- Siapkan bahan2.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan telur, orak arik lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Kemudian masukkan sawi, kol dan jamur, aduk rata.
- Tuang air secukupnya dan bumbu lainnya, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya. Lalu masukkan mie, aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api. Angkat dan sajikan mie aceh ayam bersama pelengkapnya.
Mie Aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai toping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing. Bumbunya sangat khas dari rempah-rempah pilihan, sehingga mengeluarkan aroma yang menggugah selera. Jika tertarik mencicipi Mie Aceh, Anda bisa membuat di rumah dengan berbagai variasi. Mie Aceh yang satu ini cukup terkenal di Jakarta, ciri khasnya terletak pada mie Aceh dengan rasa yang lumayan pedas dan gurih enak. Menu yang ditawarkan di sini ada puluhan jenis mie.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
