ibu menggali ide resep kimchi-jjigae ala emak yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kimchi-jjigae ala emak yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Cumi Asin Pedas ala Emak Dewi. Kimchi Jjigae (김치찌개) atau Kimchi stew adalah menu yang sangat umum di Korea Selatan. Hampir semua orang bisa memasak dan sering mengkonsumsinya, bahkan paling tidak sekali duakali setiap minggunya.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kimchi-jjigae ala emak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan kimchi-jjigae ala emak delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kimchi-jjigae ala emak yang siap dikreasikan. Anda membuat Kimchi-jjigae ala emak memakai 11 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kimchi-jjigae ala emak:
- Gunakan 250 gram kimchi fermentasi
- Ambil 100 gram fishcake
- Ambil 100 gram tafu
- Sediakan 50 gram tauge
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdm saus gochujang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 500 ml air
Sukanya sih beberapa lembar kimchi dipotong-potong trus ditambahin tahu dan daun bawang, udah deh jadi. Dalam kondisi seperti ini kimchi umumnya diolah menjadi sup atau kimchi jjigae, makanan lainnya yang saya ingin coba buat apalagi setelah saya memiliki setoples jumbo kimchi di kulkas. ^_^ Untuk memberikan rasa yang lebih kuat, umumnya kimchi menggunakan udang kecil yang difermentasikan, cumi-cumi atau tiram segar yang dipotong kecil-kecil. Resep Pangsit goreng pedas versi emak. Kimchi jjigae terbuat dari rebusan kimchi dan air cabai.
Cara membuat Kimchi-jjigae ala emak:
- Siapkan bahannya, cuci bersih tauge, potong tahu sesuai selera & iris bombay
- Masak air hingga mendidih lalu masukan bombay, saus gochujang, garam, gula & penyedap kemudian masukan fishcake & tofu
- Setelah itu kimchi & tauge terakhir taruh telur ditengah tutup masak sebentar kurang lebih 1 menit lalu angkat sajikan selagi hangat, ini cocok bgt kalo bwt musim hujan
Di dalamnya ada potongan tahu, daging babi, sawi, dan daun bawang. Resep Saus Greentea ala Yummy App yang Ekonomis dan Praktis. Lebih enak lagi kalau dimakan pakai kimchi biar ada pedas-pedasnya. Setelah makan dan siap-siap mau pulang (eh bayar dulu hi hi) kami sempat ketemu dengan Mbak Desy, ownernya Warung Oppa. Ice skating rink ni dorg set up during winter & tempatnya berhadapan dengan City Hall @Seoul Plaza.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Kimchi-jjigae ala emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
