Anda sedang terfikir buah pikiran resep donat kentang empuk yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Suami tercinta pak dokter bedah sering bikin donat kentang, resep turun temurun dari mama mertua saya. Iseng-iseng buka cookpad Lily Chan resep Natural Cooking Club bu Fatmah Bahlawan, eh kok resepnya mirip 😁 jadi kangen. mari bikin donat ibu-ibu. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan donat kentang empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan orang banyak suka.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Donat Kentang empuk memakai 9 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Donat Kentang empuk:
- Gunakan 200 gram tepung pro tinggi
- Gunakan 45 gram gula pasir
- Siapkan 4 gram Ragi instans
- Siapkan 10 gram susu bubuk full cream
- Gunakan 50 gram kentang yg sdh dikukus
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan 35 gram margarin
- Gunakan 2 gram garam
- Gunakan 50-60 ml air es
Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Donat kentang adalah donat empuk yang terbuat dari campuran kentang dan tepung terigu yang pada umumnya digoreng dan sangat disukai. Nah bunda bagaimana cara membuat Donat Kentang Sederhana Empuk Spesial dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep donat kentang spesial, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.
step by step menyiapkan Donat Kentang empuk:
- Siapkan bahan2nya,msuk kan dlm bowl terigu,gula pasir,Ragi instans,susu bubuk aduk rata DL…kemudian baru Masuk kan telur Dan kentang yg sdh dikukus,tambahkan air sdkt demi sedikit mixer kecepatan sedang
- Penambahan air diperhatikan ya mom's… sekiranya adonan setengah kalis cukup sj.. kemudian stlh setengah kalis masuk kan margarin Dan garàm..mixer kecepatan maksimal,sampai kalis elastis….
- Stlh kalis elastis..bagi adonan sama berat nya..(me: 50gram),bulatkan rounding smpai adonan hbis…diamkan 15mnt, tutup serbet bersih atau plastik
- Stlh 15mnt buka serbet..ambil 1adonan.. celupkan sedikit ke tepung terigu…kemudian tekan dng scraper,Tata di atas kertas roti,atau kertas minyak,lakukan smpai habis..tunggu sampai mengembang 3/4nya..me 20mnt..smbil Kita panaskan minyak…
- Stlh minyak panas… memanaskan minyak ttp dng API kecil ya mom's…Masuk kan donat 1persatu..tunggu agak coklat baru balik,lakukan smpai adonan hbs
- Stlh dingin boleh diberi topping atau tanpa topping.. enjoyy mom's 🤗
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Seiring berjalannya waktu, kini donat diolah menjadi berbagai macam jenis dan varian, salah satunya ialah donat kentang. Rasanya yang empuk dan manis, membuat donat kentang sangat cocok dinikmati saat berkumpul bersama sahabat dan keluarga.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
