kamu menggali ide resep rendang jengkol empuk dan mantab yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rendang jengkol empuk dan mantab yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum wr.wb kali saya mau merekomendasikan rendang jengkol enak dan empuk rasanya mantap bangett. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi, Jakarta. Jengkol dimasak menggunakan bumbu rendang yang pedas dan gurih serta teksturnya yang empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari rendang jengkol empuk dan mantab, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan rendang jengkol empuk dan mantab enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol empuk dan mantab sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab:
- Gunakan 500 gram jengkol
- Ambil 1 saset santan kara 65ml
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa, kecap
- Siapkan Bahan halus
- Ambil 20 biji cabe kecil (ini kami suka pedas yaa)
- Gunakan 10 cabe keriting merah (biar warnanya cantik) jng di skip
- Gunakan 10 biji bawang merah
- Ambil 4 biji bawang putih
- Gunakan 5 biji kemiri (dikit saja yaa)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 ruas lengkuas/laos (di geprek)
- Gunakan 1 sere (di geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Hasilnya, istimewa dan bisa lebih enak dari daging loh.. Sambil menunggu, ambil semua bahan-c lalu haluskan. Angkat dan rendang jengkol yang empuk, enak, tidak bau dan gurih-gurih nyoooyy pun siap dihidangkan lengkap dengan bawang goreng dan tumisan favorit keluarga. Selain digunakan untuk memasak rendang jengkol, bumbu rendang ini juga bisa untuk memasak Resep Rendang Telur Enak Mudah , rendang telur puyuh, rendang kentang, rendang ayam dan rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab:
- Rendam jengkol selama 1 malam dalam air. Fungsinya agar mudah terkupas dan lebih endul aja 😁
- Belah jengkol jadi 2, rebus jengkol sampai empuk. (Disini saya merebusnya 2x kurleb 30 menitan jadi total merebus 1jam dengan api kecil)
- Setelah dirasa empuk, geprek satu per satu jengkol yang sudah di rebus. Jangan terlalu keras pas di geprek, syarat aja biar jengkolnya pipih (Biar nanti saat memasak bumbu meresap)
- Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan bumbu pelengkap, lalu masukkan santan kara, aduk terus hingga merata.
- Masukan air secara perlahan, aduk terus hingga mendidih agar santan tdk pecah.
- Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula, kecap, penyedap rasa.
- Aduk dan kecilkan api agar bumbu meresap, tunggu sebentar hingga air menyusut, aduk lagi hingga di rasa sudah pas.
- Tiriskan dan selamat menikmati dengan nasi hangat 🙏🙏
Rendang merupakan makanan khas Sumatera Barat yang menempati urutan pertama sebagai makanan terenak di dunia versi CNN. Rendang biasa kita temui di rumah makan Padang. Rendang Padang menjadi salah satu lauk favorit untuk disantap. Selain rendang daging, ternyata ada juga lho rendang yang terbuat dari jengkol. Lantas bagaimanakah cara mengolah jengkol menjadi rendang?
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Rendang Jengkol empuk dan mantab yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
