saudara mengetahui tentang resep 67. tahu gimbal yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 67. tahu gimbal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Sering ke Semarang tp blm pernah mampir buat cobain, ceritaannya ini makanan dibilang gimbal karena bakwan udangnya pakai cerungur kumisnya yg panjang. Penasaran akhirnya nyobain buat 😁 Tahu gimbal (Hanacaraka: ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 67. tahu gimbal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan 67. tahu gimbal delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan 67. tahu gimbal sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat 67. Tahu gimbal memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 67. Tahu gimbal:
- Sediakan Bahan gimbal :
- Siapkan 1/4 kg udang ukurang kecil
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis ukuran kecil
- Siapkan 13 sdm tepung terigu
- Sediakan 60-80 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu kacang :
- Gunakan 5 sdm kacang tanpa kulit
- Gunakan 2 siung bwang putih
- Siapkan 1/2 sdm petis
- Sediakan 3 buah cabe setan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan tambahan :
- Gunakan Tauge
- Gunakan Lontong
- Sediakan Kol, ambil 3 kelopak ukuran sedang, iris tipis
- Siapkan Bawnag goreng
Gak sulit menemukan tempat makan yang menyediakan tahu gimbal di Semarang. Rasanya yang lezat membuat semua orang ketagihan dan pasti ingin makan lagi. Gak ada salahnya cobain bikin tahu gimbal sendiri yuk di rumah. Disantap bersama keluarga tercinta pasti lebih nikmat.
Cara menyiapkan 67. Tahu gimbal:
- Langkah membuat gimbal: cucu bersih udang, biarkan kumisnya jangan dibuang. Taburi garam dan perasan jeruk nipis. Aduk rata, diamkan 15 menit.
- Langkah membuat bumbu: goreng kacang hingga kecoklatan. Kemudian siapkan ulegkan. Uleg bawang, cabe, kacang hingga halus. Tambahkan petis dan gula merah. Uleg hingga rata. Sisihkan
- Cuci bersih udang yg sdh disisihkan. Siapkan wadah, campur tepung terigu dan garam, aduk hingga menjadi seperti adonan bakwan. Siapkan minyak dan wajan untuk menggoreng. Ambil adonan bakwan menggunakan centong, letakkan udang diatasnya, bentuk kumisnya hingga seperti gimbal. Goreng hingga kecoklatan.
- Setelah menggoreng bakwan, kemudian giteng tahu hingga berearna kecoklatan. Lalu siapkan air untuk merebus tauge dan kol. Sisihkan.
- Potong lontong sesuai selera. Kemudian susun di piring
- Siapkan piring saji. Masukkan lontong yg sdh diiris, tambahkan tahu, potongan bakwan udang, kol dan tauge. Siram bagian atas dengan bumbu kacang. Finishing dengan tambahan bawang goreng dan kecap manis (sesuai selera, kalo ga begitu suka manis ga perlu ditambah kecap).
- Tahu gimbal siap disantap :)
Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, tauge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan. Tahu Gimbal adalah makanan khas kota Semarang yang melegenda. Berbahan dasar tahu yang digoreng dengan telur. Lalu disajikan di atas piring yang telah diberi lontong, irisan kol dan taoge matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan 67. Tahu gimbal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
