bapak membuat petunjuk resep cumi bumbu hitam empuk yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi bumbu hitam empuk yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Hitam Gurih dan Empuk enak lainnya. Wb hi teman CERDAS (Cerita Etika Rahmawati Dalam Aktifitas Sehari-hari ) Vlog Cooking ku kali ini adalah Cumi Bumbu Hitam dengan bumbu sederhana rasa istimewa. Cumi bumbu hitam merupakan olahan masakan laut yang berasal dari hewan cumi-cumi yang di beri racikan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, laos dan bumbu lainnya.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi bumbu hitam empuk, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan cumi bumbu hitam empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi bumbu hitam empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Cumi bumbu hitam empuk memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi bumbu hitam empuk:
- Sediakan 300 gram cumi segar
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 tangkai bawang daun
- Ambil 1/2 sdm merica
- Ambil 3 cabe merah besar
- Siapkan 2 cabe rawit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 helai jeruk purut
- Siapkan Sedikit jahe (seujung jempol)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
Sementara lengkuas akan membantu mengeluarkan citarasa bawang putih, bawang merah, dan cabai. Pecinta cumi pasti tidak ingin melewatkan bagaimana cara masak cumi yang enak dan juga empuk. Seringkali jika pergi ke warung seafood cumi dimasak dengan berbagai macam bumbu. Sayang cumi masih alot, amis atau bumbunya terlalu asin. b.
step by step membuat Cumi bumbu hitam empuk:
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Cuci cumi-cumi, lalu potong sesuai selera.
- Blender semua bumbu kecuali jeruk purut & bawang daun. Tambahkan pangkal/ bonggol bawang daun dalam bumbu yang dihaluskan untuk pengganti bawang merah. Setelah itu tumis hingga berbau harum. Tambahkan daun jeruk.
- Masukkan cumi-cumi tanpa air. Aduk rata kemudian tambahkan irisan daun bawang. Nanti cumi akan menyusut dan air akan keluar. Jadi tidak perlu ditambah air. Koreksi rasa. Masak selama 7-10 menit untuk menghindari tekstur cumi menjadi seperti karet.
- Beri taburan bawang putih goreng agar lebih sedap.
Tumis bumbu halus, masukkan cumi hingga terasa kaku. c. Tuang air, masak sampai airnya menyusut dan cumi-cumi empuk. d. Beri gula dan garam sesuai selera. Tumis sebentar dengan api besar hingga cumi bercampur rata dengan bumbu. Membuat cumi bakar hampir sama dengan memasak ayam ataupun ikan bakar.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan cumi bumbu hitam empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
