Sedang menggali petunjuk resep swiss meringue buttercream yang lezat?. Cara memulainya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal swiss meringue buttercream yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari swiss meringue buttercream, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan swiss meringue buttercream yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan paling enak di dunia.
This Swiss meringue buttercream is made by heating egg whites and sugar in a double boiler. That step pasteurizes the egg whites and allows them to hold air when whipped into a beautiful fluffy meringue. See footnotes to add fruit puree, melted cooled chocolate, or other flavor variations.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan swiss meringue buttercream yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Swiss meringue buttercream memakai 4 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Swiss meringue buttercream:
- Siapkan 35 gr putih telur
- Ambil 175 gr salted/unsalted butter
- Ambil 70 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt mocca pasta atau vanila paste
Ah, look at that silky texture. Look at how it holds its shape. Swiss meringue buttercream doesn't discriminate—it's a favorite among all, whether you're on Team Cake or Team Frosting. Optional flavoring: extracts, melted chocolate, liqueurs.
Langkah-langkah membuat Swiss meringue buttercream:
- Didihkan air, setelah mendidih kecilkan apinya kecil banget
- Kocok lepas putih telur + gula pasir, kemudian panaskan diatas air mendidih sambil dikocok terus sampai gula larut dan larutan terasa hangat (hangat aja)
- Angkat larutan dari air panas, sambil dikocok sebentar, kemudian di mixer dengan kecepatan tinggi sampai firm peek
- Kemudian masukkan butter sepotong demi sepotong ke kocokan telur (kocokan telurnya sudah dingin), sampai tercampur aja
- Setelah tercampur semua masukkan pastanya mixer lg sebentar sampai tercampur rata
- Bisa disimpan dikulkas utk olesan roti atau kue
Swiss meringue buttercream joins other varieties- French and Italian- as a stable, not overly sweet frosting. The process for each is a little different, but the Swiss method is arguably the easiest. Swiss meringue buttercream is made from cooked egg whites and sugar, butter, and flavorings like vanilla. Though more involved than an American buttercream, Swiss meringue buttercream (SMBC) is the easiest of the meringue buttercreams. It involves cooking eggs and sugar over a double boiler, whipping them into a meringue, then adding butter and flavourings.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Swiss meringue buttercream yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
