mbak melihat kreativitas resep otak-otak panggang cuko merah tauco yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal otak-otak panggang cuko merah tauco yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Otak-otak Panggang Cuko Merah Tauco Lia Palembang Indonesia. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. Lihat juga resep Ikan Asap Cucut (Panggang Ikan) Masak Tauco enak lainnya.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak panggang cuko merah tauco, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan otak-otak panggang cuko merah tauco sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan otak-otak panggang cuko merah tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak-otak Panggang Cuko Merah Tauco menggunakan 20 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Otak-otak Panggang Cuko Merah Tauco:
- Ambil 500 ikan gabus giling (bisa pakai ikan tenggiri dll)
- Ambil 1 1/5 butir putih telur
- Ambil 250 ml santan
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt penyedap jamur
- Gunakan 5 bh bawang merah iris
- Siapkan 300 gr tepung sagu
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Siapkan Bahan cuko merah tauco
- Gunakan 50 gr gula merah/batok
- Sediakan 50 gr bawang putih haluskan
- Ambil 50 gr cabe merah kriting haluskan
- Ambil 50 gr cabe burung haluskan
- Gunakan 2 sdm tauco haluskan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm cuka makan/ 2 bh jeruk kunci
- Gunakan 300 ml air (sesuai selera)
Otak-Otak Ikan Gabus dan Cuko Merah Tauco Lagi bengong mandangin stock ikan gabus giling di kulkas, tau-tau anak lanang nyeletuk."Buk, buatin otak-otak donk".yaa okedee, jadilah daun pisang yang mulanya mau dibikin nagasari beralih fungsi jadi bungkus otak-otak. Mau tau resep otak otak khas Bangka. Pempeeeeekk, Otak-otaaaaakk." Hmm, kalau anda pernah tinggal di sekitar wilayah Bandar Lampung, anda pasti pernah mendengar penjaja makanan keliling dengan teriakan khas seperti di atas, hehehehe. Yup, itu adalah penjaja makanan ringan berupa pempek dan otak-otak.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak Panggang Cuko Merah Tauco:
- Masukkan ikan ke dalam wadah, kemudian masukan putih telur dan santan. Aduk rata, selanjutnya tmbhkan garam, gula, lada dan penyedap jamur aduk hingga rata.
- Tambahkan bawang merah lalu aduk. Jika bahan sudah terampur rata lalu masukan sagu, aduk rata kembali.
- Ambil selembar daun pisang, isi dengan 1 sdm/ sesuai selera adonan. Lalu bungkus seperti membuat pepes. Ulangi hingga bahan habis
- Panggang hingga matang, angkat dan sajikan
- Cara buat cuko merah tauco : campurkan semua bahan, aduk rata masak hingga mendidih, tes rasa. Jika sdh pas matikan, dan hidangkan bersama otak-otak panggang
- Selamat mencoba 😁
Otak-otak Panggang Cuko Merah Tauco. oleh Lia; Pencarian terkait. basgor; bakso; cara membuat basgor; masakan indonesia; bakso tepung sagu; bakso goreng; Aneka Resep Terbaru. Kalau teman-teman pernah makan otak-otak, di meja pasti disediakan juga saus atau bumbunya. Otak-otak di Jakarta atau sebagian besar di Pulau Jawa disajikan bersama dengan saus kacang. Di Bangka, saus otak-otak adalah sambal tauco. Sedangkan di Palembang, otak-otak disajikan dengan kecap cabai, atau bisa juga dengan cuko merah, yaitu gabungan.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak-otak Panggang Cuko Merah Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
