saudara menginginkan buah pikiran resep sate klatak kambing yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate klatak kambing yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate klatak adalah sate daging kambing muda yang berasal dari Kecamatan Pleret, Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Berbeda dengan sate kambing pada umumnya, makanan khas Jogja ini tidak. Salah satu kuliner Istimewa dari Kota Yogyakarta selain Gudeg.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sate klatak kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate klatak kambing yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sate klatak kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate klatak kambing menggunakan 8 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sate klatak kambing:
- Sediakan 1/2 kg Kambing (potong sesuai sel3ra)
- Ambil Bawang putih halus
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan 1/2 sendok makan Kecap asin
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Sediakan Kubis rajang
- Gunakan Tomat
- Sediakan Merica bubuk
This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan.
Cara membuat Sate klatak kambing:
- Tusuk kambing yang sudah di potong2,kemudian lumuri dengan bawang putih halus
- Lalu bakar sate,agak setengah matang celupkan di adonan kecap manis & kecap asin lalu panggang lagi dan celupkan kecap lagi..panggang smpai matang baru siap di hidangkan.
- Untuk penyajian taruh kubis dan tomat di piring beri kecap manis lalu taruh sate kemudian atas sate taburi merica bubuk
Tiga tusuk sate klatak dengan potongan daging kambing yang besar, ditambah kuah gule, dijamin Kamu bisa menikmati sate klatak dengan potongan daging yang cukup kecil, namun rasanya juicy. Sate klatak (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏ꧀ꦭꦛꦏ꧀, translit. Saté klathak) adalah sebuah hidangan sate kambing asal Kecamatan Pleret, Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Dalam bahasa Jawa, kegiatan membakar sate di pembakaran terbuka disebut "klathak". Sate klatak is a unique goat or mutton satay dish, originally from Pleret District, Bantul Regency in Yogyakarta.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sate klatak kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
