Lagi mencari hal resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang asam manis yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep menjadi sangat enak.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda membuat Udang asam manis menggunakan 11 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang asam manis:
- Siapkan 250 gram udang
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cabe merah
- Gunakan 1 cabe hijau
- Gunakan 5 cabe rawit (optional saya suka pedas)
- Ambil 4 sdm saos sambal indofood
- Ambil 1 sdm saori saos tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap bango
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Secukupnya gula, garam, lada bubuk, royco
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
step by step membuat Udang asam manis:
- Bersihkan udang, buang kepala dan cangkang, kemudian dicuci bersih
- Potong bawang dan cabe
- Tumis potongan bawang, hingga harum kemudian masukkan air 200 ml
- Kemudian masukkan saos, kecap, saori, gula, garam, royco, cabe merah dan hijau
- Kemudian aduk, tunggu hingga bumbu meresap dan koreksi rasa
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
