mbak membuat ide resep otak otak ebi goreng yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ebi goreng yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Source : Joanne Sebastian Buatnya uda beberapa waktu yang lalu tapi baru sempet share sekarang dan maaf tidak ada foto step by stepnya karena tersimpan di hp yang lagi rusak 😥 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #dirumahaja. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ebi goreng, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan otak otak ebi goreng top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak ebi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Otak Otak Ebi Goreng memakai 11 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak Otak Ebi Goreng:
- Sediakan Bahan - bahan :
- Ambil 100 g Tepung Terigu
- Siapkan 150 g Tepung Tapioka
- Siapkan 2 sdm Tepung Beras
- Gunakan 1 btr Telur
- Sediakan 1 btg Daun Bawang (daunnya aja)
- Sediakan 2 sdm Ebi, haluskan
- Sediakan 3 bh Bawang Putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt Lada
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan 150 ml Air
Baca Tahilalats yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Ada sisa ebi dirumah, bingung bikin apa akhirnya jatuh pilihan ke otak otak dari Bunda Ei. Memasak juga jadi lebih praktis dengan blender portable ini karena menggunakan baterai dengan. Pasti bisa membuat otak-otak goreng seperti buatan pedagang yang teksturnya kenyal dan enak dengan tips berikut ini.
Cara membuat Otak Otak Ebi Goreng:
- Buat kaldu ; Dalam wajan, masak air, ebi, bawang putih, kaldu, lada, masak sampai mendidih, sisihkan
- Dalam wadah, masukkan terigu, tuangi sedikit demi sedikit kaldu tadi sampai tercampur rata, sisihkan sampai hangat
- Setelah hangat, tambahkan telur dan daun bawang, aduk hingga kalis
- Setelah itu tambahkan tapioka dan tepung beras sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
- Bentuk adonan memanjang, lakukan sampai habis
- Masak dengan air mendidih adonan sampai matang dan mengambang yang berarti sudah matang, sisihkan
- Goreng dengan api yang panas hingga cokelat kekuningan, otak² siap dihidangkan
Lihat juga resep Otak otak goreng enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Otak-Otak Goreng Panir ini punya efek yang bisa bikin kita ketagihan. Soalnya, Resep Otak-Otak Goreng Panir yang renyah ini hadir dengan rasa yang luar biasa nikmat. Pastinya rugi banget kalau sampai ketinggalan menyajikan Resep Otak-Otak Goreng Panir yang enak ini. Baca Juga: Resep Nasi Goreng Otak-Otak Enak, Menu Sarapan Kilat yang Luar Biasa Lezat Resep Otak-otak Goreng.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak otak otak ebi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
