bapak menginginkan buah pikiran resep pie susu yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pie susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pie Susu Bali - Balinese Milk Custard Tart. Lihat juga resep Pie Susu mini enak lainnya. Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pie susu, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan pie susu sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan pie susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pie Susu memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pie Susu:
- Siapkan Pie Crust
- Sediakan 100 gr mentega
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3 sdm gula halus
- Sediakan Filling Susu
- Ambil 2 butir kuning telur
- Ambil 6 sdm susu kental manis putih
- Siapkan 1,5 sdm maizena
- Siapkan 200 ml air
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam.
Cara membuat Pie Susu:
- Cara membuat pie crust : campur mentega dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata lalu uleni hingga kalis.
- Pipihkan adonan, lalu masukkan pada cetakan (bebas mau cetakan kecil atau besar). Tusuk² bagian bawah menggunakan garpu.
- Cara membuat filling susu: larutkan susu dan tepung maizena dalam air. Tambahkan kuning telur lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang filling dalam pie.
- Pre-heat oven, lalu panggang pie pada suhu 160°C selama ±35 menit (atau menyesuaikan oven masing²)
Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang. Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke pulau Dewata. Kue nikmat yang satu ini menjadi incaran bagi banyak wisatawan. Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat pie susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
