kamu menginginkan petunjuk resep udang asam manis yang lezat?. Cara merencanakannya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari udang asam manis, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Udang asam manis memakai 12 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang asam manis:
- Siapkan 15 ekor udang
- Siapkan 2 buah kentang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 Buah cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 sendok tepung terigu (bagi dua)
- Siapkan Saus cabe (saya saus indofood q botol kecil)
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica bubuk
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara menyiapkan Udang asam manis:
- Bersikan udang dan cuci bersih setelah itu beri perasan jeruk nipis dan diam kan sebentar.
- Kupas kentang dan potong2 sesuai selera (kalau saya di potong panjang), setelah itu rebus kentang beri sedikit garam. Rebus setengah matang.
- Buat tepung dua bagian. Wadah 1 tepung kering wadah 2 tepung diencerkan sedikit. Masukan udang di tepung encer lalu tepung kering lalu goreng. Kentang goreng sama seperti udang.
- Buat saus nya. Iris smua bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, cabe merah dan tomat. Lalu tumis dan Masukan juga saus cabe setelah tumisan layu. Setelah itu masukan air. Beri gula, tes rasa. Tunggu sampai mendidih dan masukan udang dan kentang. Siap di sajikan.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
