sampeyan melihat ide resep rainbow onde-onde yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal rainbow onde-onde yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Great recipe for Rainbow Onde-Onde (Sesame Ball). Onde-onde is one of Indonesian traditional cakes. It's made from glutinous rice with mung bean paste filling.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rainbow onde-onde, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan rainbow onde-onde top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rainbow onde-onde sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Rainbow Onde-Onde memakai 19 kumpulan bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rainbow Onde-Onde:
- Sediakan Bahan Kulit
- Siapkan 250 Gram Tepung Beras Putih
- Sediakan 35 Gram Tepung Ketan Putih
- Sediakan 160 Gram Gula Pasir
- Siapkan 1/2 Sdt Garam Halus
- Gunakan 75 Gram Kentang Kukus Haluskan
- Ambil 200 Ml Air Hangat
- Gunakan Bahan Isi
- Gunakan 250 Gram Kacang Hijau Kupas
- Siapkan 60 Gram Gula Pasir
- Sediakan 200 Ml Santan Kelapa
- Siapkan 3 Sdm Minyak Goreng
- Siapkan 100 Gram Tepung Terigu
- Sediakan Bahan Pewarna Makanan
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan pink
- Ambil Secukupnya pewarna makanan hijau
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan ungu
- Ambil Bahan Pelapis
- Ambil Secukupnya Wijen Putih
It's made from glutinous rice with mung bean paste filling. I made it in order to fulfill Indonesian Contest about Mom's Favorite Cake. Mother's Day is coming soon here 😊 My mom loves to eat Onde-Onde. Lakukan hal yang sama ketika akan proses penggorengan kedua, kecilkan api tunggu minyak hangat.
step by step menyiapkan Rainbow Onde-Onde:
- Cara membuat Isi: Rendam kacang hijau kupas selama 4 jam dengan air panas, kukus dengan daun pandan yang telah disimpul, kukus hingga kacang hijau kupas lunak, lalu lumat hingga halus.
- Campur kacang hijau kupas tersebut dengan gula pasir dan santan hingga tercampur rata.
- Masak adonan isian tersebut diatas teflon anti lengket, setelah 10 menit, tambahkan minyak goreng, setelah 5 menit, tambahkan tepung beras, aduk hingga air menyusut dan adonan liat serta mudah dipulung.
- Pulung adonan sesuai selera. Saya membagi adonan seberat 7 gram per pulungan.
- *Cara membuat kulit: - Campur bahan tepung, gula pasir & kentang, lalu tambahkan sedikit demi sedikit air hangat, uleni hingga kalis. Lalu diamkan selama 15 menit.
- Pulung adonan dengan berat masing-masing 15 gram.
- Lapisi pulungan isian dengan pulungan kulit, lalu rounding.
- Beri adonan warna sesuai selera.
- Setelah selesai, lapisi adonan tersebut dengan biji wijen, rounding sembari diremas agar wijen menempel.
- Goreng dengan minyak menggunakan api kecil.
- Setelah matang, tiriskan & sajikan.
Onde-onde rainbow dibuat dengan warna-warni alami tanpa pewarna buatan. Warnanya yang menarik menjadikan onde-onde rainbow memiliki daya tarik tersendiri. Untuk anak-anak biasanya melihat makanan dari tampilannya. Nah, onde-onde rainbow ini dijamin kualitasnya dan baik untuk kesehatan anak. Adonan kulit saat di bentuk jangan terlalu tipis dan isiannya jangan terlalu banyak, karena akan mengakibatkan mudah pecah saat di goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rainbow onde-onde yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
