bapak menginginkan petunjuk resep onde onde yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan onde onde delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Onde onde memakai 12 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde onde:
- Gunakan Bahan isi
- Sediakan 150 gr Kacang hijau kupas
- Ambil 120 ml santan
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan adonan
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 2 sdm maizena
- Ambil 120 ml air hangat kuku
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil Pewarna makanan (optional)
- Siapkan secukupnya Wijen
Pandan, popular in Southeast Asian cooking, has a floral aroma and a slightly nutty flavor. It also adds a green tint to the dessert. Onde Onde, a Classic Traditional Kuih in Malaysia. Onde Onde (Ondeh -Ondeh) is one of the most popular traditional Nyonya kuih (cakes) in Malaysia.
step by step menyiapkan Onde onde:
- Untuk bahan isi rendam kacang hijau selama 1 jam. Setelah itu saring dan kukus selama 30 menit. Lalu haluskan bisa dengan blender (saya ditumbuk)
- Masak kacang hijau dengan api kecil campurkan santan, gula dan garam. Aduk sampai air meresap dan kacang hijau menggumpal. Kepal2 kacang hijau menjadi bola2 kecil untuk isian adonan
- Bahan adonan, campurkan tepung ketan, gula, maizena, air. Uleni hingga kalis. Bagi adonan sesuai selera, saya ingin yg uk sedang jadi bisa sampai 30 an.
- Isi adonan dengan kacang hijau lalu bentuk bulat. Gulirkan ke wijen.
- Goreng dengan api kecil sekali. Selagi minyak belum panas boleh lgsg masukkan kedalam wajan. Goreng 8-10pcs tunggu hingga onde2 mengambang baru besarkan api ke sedang dan balik/putar2. Sekitar 5menit sekali di putar hingga warna kecoklatan. Ambil satu2 ya jangan lgsg semua supaya matang sempurna tiap onde2.
This great favourite is also known as Kuih Buah Melaka. This version of Onde Onde makes softer Nyonya Onde Onde as mashed sweet potatoes is added into glutinous rice flour to make the dough before. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated coconut. Divide dough into small pieces and form lime-size balls.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak onde onde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
