mbak menggali kreativitas resep pepes ikan nila yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal pepes ikan nila yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan nila, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Pepes ikan nila enak lainnya. Setelah beberapa hari tertunda akhirnya kesampaian juga bikin pepes ikan nila ni Alhamdulillah. untuk pertama kalinya bikin pepes ikan, jadi sejarah tersendiri karena sebelumnya cuma jadi asisten mama saat masak yang beginian ๐. Perjuangan nyari ikannya aja lumayan panjang, setelah menyisir dua.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan nila yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pepes Ikan Nila memakai 19 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Nila:
- Ambil 1 kg ekor ikan nila ukuran sedang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 2 batang sereh, potong geprek
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 batang Daun bawang potong kecil
- Sediakan tomat, potong-potong
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Ambil daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu halus diblender:
- Sediakan 5 buah cabe merah(sy skip)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Sediakan 3 Daun salam (tambahan dr sy)
- Gunakan 3 daun jeruk (tambahan dr sy)
Pepes ikan nila khas Cianjur adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa sedap yang begitu enak. Bukan hanya kombinasi bumbu dan rempah yang kaya, gurihnya ikan nila akan senantiasa membuat sajian kali ini begitu special. Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari. Terutama cara membuat bumbu masakan ikan laut tadi yang memang dibuat untuk usaha membuka warungan maupun restoran dengan olahan yang enak dan menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Nila:
- Potong2 ikan menjadi dua. Lumuri air jeruk nipis dan garam. Biarkan meresap. Siapkan bahan2nya.
- Tumis bumbu halus kecuali daun salam dan daun jeruk dengan minyak goreng sampai wangi. Masukkan ikan. Aduk rata. Masak ikan sampai matang. Matikan api.
- Turunkan daun kemangi, daun bawang, sereh, dan tomat. Aduk rata.
- Letakkan ikan di atas daun pisang. Beri bumbu.
- Kukus kurleb 25-30 menit d sampai matang, kalau sdh matang bisa langsung dibakar supaya lbh wangi lagi๐atau langsung di makan hangat๐
Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Aroma pepes ikan nila ini sangat kuat, yang berasal dari bumbu-bumbu rempah yang digunakan, seperti lengkuas, serai, kunyit, jahe dan daun kemangi, serta daun pisang yang membungkusnya. Selain bumbu dan rempah yang digunakan cukup mudah didapat, cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, sehingga Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Pepes Ikan Nila ??๏ธ? โโโโโโโโโโโโโโโโโโโ โ โ โ โ โ โ โ โ Siapa yang bisa tahan sama kelezatannya ikan nila? Apalagi kalu coba dikreasikan dengan cara dipepes seperti yang kami lakukan di resep kali ini.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
