saudara menginginkan buah pikiran resep otak otak bandeng bungkus sawi yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal otak otak bandeng bungkus sawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak bandeng bungkus sawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak otak bandeng bungkus sawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Resep Otak otak bandeng bungkus sawi. bikin otak otak bandeng, eh punya sawi putih dikit. ya udah isian otak" nya di sisain dikit buat d balut in sawi. berasa antara siomay dan otak" 😁 Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. Otak otak bandeng bungkus sawi. bikin otak otak bandeng, eh punya sawi putih dikit. ya udah isian otak" nya di sisain dikit buat d balut in sawi. berasa antara siomay dan otak" 😁 Nurita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak otak bandeng bungkus sawi sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Otak otak bandeng bungkus sawi memakai 12 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Otak otak bandeng bungkus sawi:
- Ambil 1 kg ikan bandeng
- Siapkan sawi putih
- Sediakan 1/2 bh kelapa parut
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 6 bh bwg merah
- Ambil 3 bh bwg putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruae jahe
- Sediakan secukupnya cabe rawit
- Sediakan secukupnya gula, garam
Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera. Kamu bisa mengganti daging ikan tenggiri dengan daging lainnya, seperti daging sapi, ayam, bandeng, tongkol, hingga udang. Buatlah otak-otak sesuai selera dengan bumbu yang kamu senangi. Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang.
Cara menyiapkan Otak otak bandeng bungkus sawi:
- Belah ikan bandeng, lalu keruk daging nya dengan sendok, harus telaten ya krn duri nya banyak. agak tricky n makan waktu d bagian ini
- Haluskan semua bumbu, lalu campurkan dengan kelapa parut.
- Daging ikan bandeng yg telah di keruk bisa di haluskan lagi menggunakan chopper/ulegan. saya pakai ulegan krn daging ikan tidak ush terlalu lembut nanti jg lunak saat d kukus
- Lalu campurkan daging bandeng dan bumbu campuran kelapa parut
- Sawi putih bisa d rebus/kukus sebentar agar tidak terlalu kaku saat di gulung.
- Setelah itu masukan adonan ke dlm sawi lalu gulung. dan kukus. td saya kukus 10 menit. klo untuk adonan otak" yg di balut kulit bandeng nya kukus 25 menit
Umumnya, masakan otak otak akan disajikan bersama dengan kuah asam pedas, akan tetapi tidak sedikit juga yang lebih memilih menikmatinya tanpa makanan ataupun kuah pendamping. Makanan yang biasanya terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas ini digemari oleh banyak orang. Makanan yang biasanya disantap Masukkan daging bandeng dan mi, aduk rata. Jenis Resep : Nusantara; Bahan : Seafood Otak-Otak Bandeng Primarasa Foto: Dok. Panggang ikan dalam oven, oleskan bahan olesan beberapa kali hingga habis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Otak otak bandeng bungkus sawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
