Lagi mengetahui buah pikiran resep otak otak ikan yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak-otak is made by mixing fish paste with a mixture of spices. The type of fish used to make otak-otak might vary, mackerel is commonly used in Malaysia, while ikan tenggiri is popular ingredient in Indonesia. Lihat juga resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri enak lainnya. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari otak otak ikan, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan otak otak ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil hebat sekali.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak otak ikan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Otak otak ikan menggunakan 13 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Otak otak ikan:
- Gunakan 1/2 kg ikan giling
- Sediakan 4 bawang putih (goreng)
- Gunakan 8 bawang merah (goreng)
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan Garam
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1/2 bungkus ladaku
- Siapkan 3 daun bawang
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 5 sdm Tepung tapioka
Tentunya uang belanja jadi lebih hemat. Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang. Umumnya, masakan otak otak akan disajikan bersama dengan kuah asam pedas, akan tetapi tidak sedikit juga yang lebih memilih menikmatinya tanpa makanan ataupun kuah pendamping. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh.
Cara menyiapkan Otak otak ikan:
- Giling ikan, telur, minyak wijen, saus tiram, minyak ikan, bawang merah putih goreng.
- Taruh wadah. Masukkan adonan ikan yg suda di giling. Tambahkan santan kara, daun bawang, ladaku, garam, tepung tapioka. Aduk hingga rata
- Ambil daun pisang. Masukkan 1 sdm adonan. Lalu bungkus.
- Panggang di atas teflon. Sering di bolak balik agara matang merata
Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera. Kamu bisa mengganti daging ikan tenggiri dengan daging lainnya, seperti daging sapi, ayam, bandeng, tongkol, hingga udang. Buatlah otak-otak sesuai selera dengan bumbu yang kamu senangi. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Otak otak ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
