sampeyan terfikir inspirasi resep otak otak ikan yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal otak otak ikan yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak-otak is made by mixing fish paste with a mixture of spices. The type of fish used to make otak-otak might vary, mackerel is commonly used in Malaysia, while ikan tenggiri is popular ingredient in Indonesia. Lihat juga resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri enak lainnya. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak otak ikan delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan otak otak ikan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Otak Otak Ikan menggunakan 12 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak Otak Ikan:
- Ambil 200 gr ikan tenggiri giling
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 putih telur
- Ambil 20 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
Tentunya uang belanja jadi lebih hemat. Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang. Umumnya, masakan otak otak akan disajikan bersama dengan kuah asam pedas, akan tetapi tidak sedikit juga yang lebih memilih menikmatinya tanpa makanan ataupun kuah pendamping. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh.
Cara membuat Otak Otak Ikan:
- Masukkan ikan tenggiri dalam wadah kemudian masukkan bumbu halus, garam, lada dan kaldu jamur. aduk sampai rata
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu aduk sampai rata setelah itu beri air sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan kalis.
- Bentuk lonjong memanjang dan kukus dalam panci selama 30 menit. kemudian goreng sampai kecoklatan. Selamat Menikmati
Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera. Kamu bisa mengganti daging ikan tenggiri dengan daging lainnya, seperti daging sapi, ayam, bandeng, tongkol, hingga udang. Buatlah otak-otak sesuai selera dengan bumbu yang kamu senangi. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak otak ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
