ibu melihat tentang resep onde-onde isi kacang ijo yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde isi kacang ijo yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde isi kacang ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan onde-onde isi kacang ijo enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan hebat sekali.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah onde-onde isi kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde-onde isi kacang ijo memakai 13 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde-onde isi kacang ijo:
- Siapkan 150 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr tepung beras
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Baking powder (options)
- Sediakan Air hangat cenderung panas
- Sediakan Bahan isi
- Ambil 100 gr kacang ijo kupas
- Siapkan 50 gr gula pasir(selera)
- Ambil Vanili
- Gunakan Garam
- Gunakan Santan kara
Di negeri asalnya, onde-onde punya nama yang berbeda-beda mulai dari matuan, ma yuan, ledeui, dan jen dai. Berbeda dengan di Indonesia, isiannya camilan bulat ini adalah pasta gula merah. Nah, di Indonesia onde-onde yang terkenal berasal dari Mojokerto, Jawa Timur dengan isian pasta kacang hijau yang manis. Kini, camilan ini juga banyak dijual.
Cara membuat Onde-onde isi kacang ijo:
- Buat isian terlebih dahulu. Rendam kacang ijo kupas selama 2 jam. Kemudian kukus 30 menit.
- Kemudian haluskan kacang ijo. Siapkan wajan taruh kacang ijo di wajan tambahkan gula, garam, santan kara di tambah sedikit air. Panaskan dan aduk2 Hingga bisa di pulung.
- Setelah dingin pulung2 kacang ijo sesuai selera ukuran nya
- Bahan kulit. Campur semua bahan jadi satu di dalam wadah. Sambil di tambah air sedikit demi sedikit sambil di oleni. Jika sudah bisa di bentuk tdk usah di tambah lagi air nya.
- Kemudian bagi adonan sesuai selera. Pipihkan isi dengan isian kemudian tutup kembali. Lakukan hingga selesai
- Siapkan air di mangkuk celup kan onde2 di air kemudian celupkan di wijen. Lakukan sampai selesei.
- Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng onde-onde di api kecil dgn minyak hangat.sampai mengapung. Kemudian besarkan sedikit apinya. Goreng hingga matang jangan terlalu coklat nanti gosong. Onde-onde siap di hidangkan
Resep Onde onde kumbu kacang hijau. Kali ini mencoba membuat onde onde dgn campuran tepung beras,menggunakan resepnya fah umi yasmin,bentuknya lebih bulat dan kokoh,tidak berminyak ketika sdh dingin,dan ketika masih hangat,dimakannya terasa lebih krispy setelah dingin tetep empuk tapi tidak. Cara Membuat Onde-onde Wijen Isi Kacang Hijau Nikmat - Onde-onde adalah jenis kuliner khas Provinsi Jawa Timur, di kota Mojokerto. Kudapan ini memiliki bentuk bulat menyerupai bola, berukuran seperti bola pingpong dan bertekstur agak kasar karena mempunyai taburan wijen serta menggunakan kacang hijau untuk isian di dalamnya. Selain itu, rasa yang dihasilkan dari kombinasi bahan-bahan… cara membuat onde-onde kacang hijau : Rebus kacang hijau hingga matang lalu haluskan.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Onde-onde isi kacang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
