saudara menginginkan petunjuk resep oseng leunca bakso yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng leunca bakso yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari oseng leunca bakso, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan oseng leunca bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian spesial.
Tempe, Leunca, Bakso (bisa ditambahkan sesuai selera), Bawang Merah (kecil), Bawang Putih, Saos Tiram, Garam dan Gula Merah Icha Satria (Happy Kitchen) Leunca oseng pedas (tempe) leunca yg masih bertangkai, tempe ukuran sedang/kotak, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, terasi, Garam atw secukupnya Resep Oseng leunca. Lihat juga resep Oseng Bakso Pedas Manis enak lainnya. Mau tau cara bikin Oseng-oseng Bakso Paprika yang enak?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng leunca bakso sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Leunca Bakso menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Oseng Leunca Bakso:
- Gunakan 200 gr Leunca
- Ambil 200 gr Bakso Ayam Homemade
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 5 cabe keriting
- Ambil 5 cabe rawit
- Siapkan 1 bh tomat iris
- Siapkan Seruas lengkuas
- Gunakan 2 bh daun salam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan sesuai selera Gula merah
- Gunakan Garam, Kaldu Jamur
- Siapkan secukupnya Air
Oncom merah terbuat dari ampas kedelai. Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah. Meski harganya murah, oncom bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat. Lihat juga resep Oseng Kulit Melinjo Oncom Teri enak lainnya.
step by step menyiapkan Oseng Leunca Bakso:
- Siapkan bahan-bahan. Siangi leunca dan potong bakso menjadi 2. Iris duo bawang dan duo cabe. Geprek lengkuas.
- Tumis duo bawang, duo cabe dan tomat hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan saus tiram.
- Masukkan bakso dan leunca. Tambahkan air. Beri kecap manis, gula merah, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.
Leunca atau ranti sendiri, merupakan buah keluarga terung-terungan (Solanum nigrum L.) yang umum digunakan sebagai sayuran/lalapan. Untuk diolah menjadi sayuran/tumisan maka sebaiknya menggunakan buah yang masih sangat muda agar teksturnya lunak dan rasanya tidak pahit/getir. Tumis oncom leunca ini memang sangat sederhana namun rasanya luar. Meskipun sederhana, namun masakan tumis oncom leunca ini cukup dapat diandalkan sebagai menu makan siang yang menyenangkan. Apalagi, bila dihidangkan bersama sambal terasi, ikan asin, dan es teh manis.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Oseng Leunca Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
