bapak terfikir inspirasi resep onde onde tahu yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Apalagi bila kutambahkan wijen sesuai resep aslinya, maka donat ini benar benar akan bertransformasi menjadi onde onde. Onde-onde atau jian dui (Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde onde tahu paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan hebat sekali.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde onde tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde Onde Tahu menggunakan 12 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde Onde Tahu:
- Gunakan 1 buah tahu ukuran besar, dikukus dan dihaluskan
- Siapkan 2 siung bawang putih, dihaluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bahan Pelapis:
- Ambil 3 sdm wijen putih sangrai
Di negeri asalnya, onde-onde punya nama yang berbeda-beda mulai dari matuan, ma yuan, ledeui, dan jen dai. Berbeda dengan di Indonesia, isiannya camilan bulat ini adalah pasta gula merah. Nah, di Indonesia onde-onde yang terkenal berasal dari Mojokerto, Jawa Timur dengan isian pasta kacang hijau yang manis. Kini, camilan ini juga banyak dijual.
Cara menyiapkan Onde Onde Tahu:
- Siapkan tahu yang sudah dikukus dan dihaluskan dengan garpu. Tambahkan semua bahan. Aduk rata.
- Bulatkan adonan (bisa menggunakan bantuan 2 sendok). Kemudian gulingkan bola-bola di wijen putih sangrai. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Goreng dalam minyak panas sampai kering kecoklatan.
- Siap dan sajikan dengan cocolan saus tomat, saus sambal atau mayonaise. Selamat mencoba.
Suara.com - Onde-onde adalah jajanan tradisional yang populer di Indonesia. Jajanan ini memiliki cita rasa manis dengan isian kacang hijau. Ciri khas onde-onde terdapat pada bagian kulitnya yang ditaburi biji wijen. Warganet ini sukses membuat banyak orang geleng-geleng kepala dengan aksinya. Resep Onde - Onde Ketawa Ngakak.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde Onde Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
