Sedang melihat tentang resep sayap ceker pedas yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ceker pedas yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ceker pedas, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan sayap ceker pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Ceker sayap extra pedas enak lainnya. Asem-Asem Pedas Ceker khas Nganjuk yang merupakan resep legendaris dari mamah mertua. Dulu setiap mudik ke Nganjuk pasti dibuatkan ini sama si Mbah, sekarang sudah almarhumah jadi gak pernah lagi mudik kesana dan kebetulan anak-anaknya si Mbah pun pada merantau ke Jawa dan Sumatera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sayap ceker pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Sayap Ceker Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayap Ceker Pedas:
- Siapkan 12 cakar ayam
- Gunakan 4 sayap ayam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 8 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 8 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan Sedikit bawang bombay
- Gunakan Lada bubuk (secukupnya)
- Ambil Santan (boleh ditambahkan boleh tidak)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Kaldu jamur
Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan. Konon katanya, bagian terbawah dari ayam ini mengandung banyak zat kolagen yang baik untuk kesehatan kulit alias membuat awet muda, bebas keriput, dan tetap terlihat halus. Tapi yang saya yakini dan sudah terbukti, olahan apapun dari ceker ayam ini mampu membuat seluruh anggota keluarga asyik dan lahap makannya.
Langkah-langkah membuat Sayap Ceker Pedas:
- Cuci ayam hingga bersih kemudian direbus tambah sedikit garam dan tunggu sampai agak lunak cakar dan sayap ayam nya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, cabe merah dan kemiri
- Geprek sereh dan lengkuas
- Setelah ayam nya lunak, tiriskan dan kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, iris tipis bawang bombay kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun salam
- Setelah bumbu ditumis masukkan cakar dan sayap nya tambahkan air biar terendam dan bumbu meresap, masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur dan sedikit santan.
- Kalau air sudah menyusut tambahkan daun jeruk (biar tercium aroma wangi nya). Kemudian tunggu sampai benar-benar matang
Masakan lain dari bahan ini yang sering tersaji di meja makan rumah saya yaitu. Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas - Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang. Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing. Makanan ini memiliki rasa yang pedas bahkan super pedas, itulah sebabnya makanan ini dinamakan ceker. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayap Ceker Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
