mbak merasakan petunjuk resep tumis cumi hitam yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis cumi hitam yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi hitam, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi hitam top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian paling mantap.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat tumis cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Ambil 1/2 kilogram Cumi segar ukuran sedang, cuci bersih & potong
- Sediakan 1 buah air jeruk nipis untuk dikucurkan ke Cumi agar tidak amis
- Gunakan 4 sendok makan minyak untuk tumis bumbu halus
- Ambil 1 buah cabe merah besar iris serong
- Ambil Garam, gula, dan lada secukupnya untuk koreksi rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya, daerah-daerah di Indonesia banyak sekali hasil lautnya yang bisa dihasilkan dan salah satu hasil lautnya adalah cumi-cumi. Seafood yang satu ini sangat pas untuk anda yang mencintai masakan laut, yuk segerada dicoba membuatnya dirumah untuk dihidangkan dimeja makan.. Tidak hanya bahan darat saja yang biasa ditumis (kangkung, sawi) melainkan binatang laut yang kaya protein hewani juga ada. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.
step by step menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Siapkan wajan dan minyak untuk menulis bumbu halus. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum.
- Masukkan irisan cabe ke dalam tulisan bumbu halus yg sudah harum.
- Masukkan potongan Cumi yg sudah dikucurin jeruk nipis. Masak sampai empuk dan aduk2 rata bumbunya.
- Tambahkan garam, gula, dan lada sampai ketemu rasa yang pas di lidah. Jika anda ingin menambahkan penyedap rasa silahkan saja.
- Tunggu sampai air masakan agak asat. Lalu angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat menikmati sajian nikmat ini 🥰🥰🥰🥰
Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Bentuk cumi yang utuh menandakan bahwa kantung tintanya masih aman dan belum pecah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
