ibu mencari kreativitas resep gulai ayam aceh versi putri yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai ayam aceh versi putri yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam aceh versi putri, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam aceh versi putri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan spesial.
Lihat juga resep Gulai Ayam Aceh versi Putri enak lainnya. Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk (Manok Bungong Reubong Kala) Warung Nasi Bang Nasir Lambaro, Jl. Banda Aceh - Medan (Depan Masjid Lambaro), Ingin Jaya, Aceh B.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam aceh versi putri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Aceh versi Putri menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Aceh versi Putri:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 200 ml santan jgn terlalu encer
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe merah
- Sediakan 5 biji cabe kering (optional)
- Gunakan 10 biji cabe rawit/sesuai selera
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm jintan
- Ambil 1 sdt adas
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdm kelapa gonseng/sangrai/u neulhe
- Sediakan Bahan tumisan
- Siapkan 3 siung bawang merah (dirajang)
- Sediakan 1 lembar daun pandan (simpul)
- Siapkan 2 biji kapulaga
- Sediakan 1 biji pekak
- Ambil 2 biji bunga lawang
- Sediakan 1 tangkai daun kari
Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Aceh versi Putri:
- Cuci bersih ayam dan balurin jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit
- Tumis bahan tumisan sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus. Masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu merata. Tambahkan sedikit air. Jgn terlalu banyak, krn ayam akan ada air dari ayam.
- Kemudian tambahkan santan, aduk2 dan tambah kan kelapa gonseng/sangrai. Jika dinilai terlalu kental, tambahkan air.
- Ketika kuah sudah agak mendidih, masukkan garam dan penyedap jika suka. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan kentang jika suka. Selesai.
Kuah Beulangong, Kuliner Aceh dengan Rahasia Kelezatan tak Terduga Kuliner Indonesia memang terkenal akan kelezatannya. Salah satu alasannya karena memakai b. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat gulai ayam aceh versi putri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
